黄豆有补气作用吗？
生活中，吃黄豆的好处有很多，但也有很多人觉得吃黄豆不好。那么，到底黄豆有什么好处和坏处呢？我们来看看专家是怎么说的。
黄豆，又名黄豆、大豆、毛豆、麻豆、鲜豆、绿豆等。是中国特产，在我国已有数千年的种植历史。最早见于《神农本草经》，列为上品。
功效：
1、用于浮肿、肥胖症。在12种常见蔬菜中，黄豆是唯一含蛋氨酸最多的食品。蛋氨酸可以通过促进甲状腺素的分泌，促进脂肪分解，抑制脂肪的吸收，达到减肥的效果。2、用于脚肿、慢性肾炎浮肿。3、用于气血虚弱，四肢乏力，食欲不振，产后缺奶，乳腺癌、冠心病、骨质疏松症。4、用于疮疡肿痛，产后瘀滞肿痛，萎缩性胃炎，慢性胃炎食积泄泻。5、富含大豆异黄酮，可预防癌症，延缓更年期。
营养价值
1，富含蛋白质和脂肪，维生素B1，B2，钙，磷，铁，钾等矿物质及大量的纤维素，不饱和脂肪酸等。2，大豆蛋白质含有可以增加饱腹感，防止食物过量，预防肥胖的功用。3，黄豆及豆制品具有补气养血，养阴润燥，调和脾胃的功效。4，黑芝麻性味甘平，有补肝肾，润五脏的作用。对于肝肾亏虚，肺肾失调，精液不外泄，阳气不上伸都是有很好的治疗作用，对于妇女产后乳少，肾虚吐血，嗽血都有良好的治疗效果。5。黑芝麻性味：甘，平。归经：肝，肾，肺，肾经。6。主治：补肝肾，乌发，养阴润燥，便秘，肺燥咳嗽。
中医观点
1。黄豆的药性：味甘、性寒，人脾、大肠经。2。黄豆的功用：健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气升降、补中益气。3。黄豆主治疮痈肿毒、疥癣、服食过度、消化道溃疡、高血压、冠心病、缺血性心肌病、降血脂、骨质疏松、冠心病、心律失常，食积泄泻、腹胀羸瘦。4。经序：豌豆、黄豆、芝麻、萝卜，合而为末，用面包成饼，晨起吞服（《仁斋直指方》）；芝麻、黄豆、花生各等份，共捣为末，装瓶备用。每次内服30克，早晚饭前各一次，开水送服（《民间百病良方》）。治痘疮：黄豆二升，研杵匀细，水煎取汁，顿服。出汗，痘稠者，饮至出汗为度。但儿饮多恐胀污，可少与之饮，但不宜久服（《医宗必集》）。
注意事项
气滞、胃虚弱者忌炒食。
1、黄豆的食谱推荐：黄豆银耳汤（2人份）。银耳50g，黄豆50g，冰糖20g。银耳泡发洗净；黄豆泡发2h洗净备用；将黄豆和银耳放入锅中，加水5碗煮滚，改小火煮半小时；最后加冰糖拌匀即可。2、黄豆红枣蛋汤（2人份）。黄豆50g，红枣15枚，猪肝50g，生姜3片，油1匙。黄豆、红枣洗净，用清水浸泡半小时；洗净生姜，切片；猪肝洗净，切块，置碗，加水少许，油，生姜，盐调味，煮沸，放入黄豆、红枣，煮沸，小火熬煮2小时，调味即可。3、黄豆冬瓜汤（3人份）。黄豆50g，冬瓜250g，猪瘦内丙200g，姜1片，食盐少许。洗净冬瓜，削皮，切块；洗净猪瘦肉，切块，氽水；黄豆提前泡4小时以上；洗净姜片；把全部用料放入煲内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2～3小时，加盐调味即可。