电饭煲怎么炖鸡肉土豆？
鸡肉的营养价值：
1、感冒发热吃鸡肉，美容养颜。孕妇、幼儿和妇女可以多食用鸡肉，还可以增强体力。
2、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、体虚乏力、小儿体弱、失眠多梦、遗精等症有良好的治疗作用。
3、鸡肉有温中益气、补虚补肾、补血、健脑益智的作用。
清蒸鸡翅
1、锅中注入适量的清水，冷水下入鸡翅，焯去血水，捞出洗净；2、电锅中放入鸡翅、姜丝、适量的料酒和适量的清水，注意水不要过多；3、启动开关，煮熟后，加入适量食盐；4、出锅，沥干水分，注意不要煮得太久，不然会比较柴；5、摆盘，淋上少量生抽，可以撒点葱丝。
蘑菇黑椒鸡
材料：鸡全翅2只、口蘑4个、西兰花半个、胡萝卜半根、洋葱1/4个、 盐1茶匙（5克）、白糖0.5汤匙（7.5克）、香草少许、橄榄油1汤匙（15ml） 做法 ：1） 将蘑菇切成小丁、胡萝卜半根斜切成薄片、洋葱也切成小丁；锅中烧热1汤匙（15ml）橄榄油，放入洋葱丁，小火煸炒至金黄色；2）加入蘑菇丁、胡萝卜片翻炒；加入盐和白糖调味； 烹入香醋，出锅前撒上香菜。
枸杞营养鸡汤
材料：鸡胸肉（鲜）300克、红枣（鲜）150克、枸杞10克、姜3克、盐3克 做法：1） 鸡胸肉洗净切片，放入滚水氽烫，捞出备用；2）红枣泡水泡发，枸杞子洗净，姜切片备用；3） 将鸡胸肉放入锅内，加适量清水，大火烧开；4） 加入红枣和姜片，转为小火炖煮约一小时，放入枸杞，加盐调味即
山药萝卜鸡汤
材料：鸡00g左右，淮山20g左右，萝卜50g左右，盐2小匙（3g） 做法：1） 材料备齐：鸡斩件汆烫，淮山泡清水冲掉泥味，萝卜去皮切小块；2） 把鸡放入汤煲中，加适量清水大火煮开；3） 水开后关成小火炖约2小时，再放入淮山小块和萝卜小块煲20分钟，撒入盐调味即可；4） 盛出暖胃润燥的山药萝卜鸡汤。
红酒炖鸡
材料：鸡1只（约750克）、洋葱1/2个、樱桃10个、姜1小块、干葡萄1把、红酒350ml、盐1小匙 做法：1） 烤箱预热190度；鸡去除内脏，冲净后剁成小块，加入1小匙盐均匀的抹在鸡块上；2） 将洋葱切丝，姜切片备用；锅中注入清水，大火煮开后放入鸡块和姜片，汆烫1分钟后捞起沥干待用；3） 取一烤盘，盛入半锅冷水，放入鸡翅，插入电热管，以190度的温度，烘烤1小时；4） 将鸡斩件，装饰以香菜和樱桃，淋上红酒即成。
苦瓜炖鸡汤
材料：苦瓜1根、鸡半只（大约是3人份）、枸杞2把、生姜4片、料酒1汤匙（15ml）、盐1汤匙（15g） 做法：1） 鸡切成小块，放入冷水中焯一下，去除血水和浮沫；2） 汤煲中加入足够的清水（5碗左右），大火煮滚后放入鸡块、枸杞、姜片和酒；3） 转文火，继续炖煮约两个小时；4） 加入切好的苦瓜块，用文火继续煮半小时左右，直到鲜香味溶解出来后调入盐就可以喝了。
黑豆炖鸡汤
材料：母鸡半只、黑豆50g、红枣6颗、姜片、盐 做法：1） 母鸡洗干净切成小块，汆水备用；2） 乌豆洗干净，提前泡洗2小时备用；3） 另用一大煲注入清水，大火煮开，放入鸡肉，文火炖2小时；4） 另起锅，注入清水，大火煮滚，放入乌豆，汆烫1分钟捞出备用；5） 把汆烫好的乌豆放入刚刚炖好的鸡汤中，小火继续炖半小时，撒上枸杞，加盐调味即可。