原料：五花肉、干淀粉 酱料：豆瓣酱、剁辣椒 辅料：生姜、生抽、老抽、白糖、菜籽油1. 五花肉用冷水浸出血水，然后冲洗干净沥干水分备用； 2. 把五成肥瘦的五花肉切成大薄片（我的刀工……）尽量薄一点容易入味且不油腻；切好的肉片放碗中，加入八角、姜片、适量菜籽油和两大勺豆瓣酱，以及少许老抽调色，
没吃过，但是看过吃播，一个山东大哥吃得满嘴流油，还不停地说着“好好吃”！ 之前一直以为的阿胶就是黄色的固体块状物（也就是我脑海中“阿胶的样子”），没想到它还可以是透明果冻状的，而且味道还挺不错 ！首先把一块块的阿胶放在碗里，用热水泡开，等到变得像果冻一样后就可以食用了。
1、首先，高筋面粉的蛋白质含量更高，蛋白质含量在10%以上的面粉叫做高筋粉，而蛋白质含量10%以下的叫低筋粉。我们平时做的面包主要用的就是高筋粉。因为要用到高筋粉所以也叫面包粉。 2、其次，高筋粉的吸水性和延展性更强。
巧克力的香味和糯米的粉香混合到一起，真是绝妙！ 把巧克力打碎与糯米粉一起搅拌成糊状，然后下锅煮啊熬啊，就成了美味的汤圆啦~ 吃的时候在碗里铺上玉米油纸，防止黏连，放一勺白糖，然后开水汆好的汤圆舀入碗中，再浇上一层绵白糖水，就完成了！ 浓浓的巧克力味弥漫在空气中，光闻着就足够诱人。
薏米和冬瓜都是生活中非常常见的食材，这两者混合煮粥也是一种非常受欢迎的经典搭配。薏米煮冬瓜的味道以及功效都是非常不错的，可是还是有很多人不知道薏米煮冬瓜有什么功效，下面就来为大家介绍一下吧。
牛肉有“肉中骄子”之称，它的蛋白质含量比猪肉高出一倍多，脂肪含量却只有猪肉的三分之五那么高，并且富含铁、锌等微量元素，因此对营养不良、肿瘤、贫血、动脉硬化和衰老等疾病都有很好的预防作用。不过，由于含有一种叫做丙氨酸氨基酸的成分，如果没有炒熟直接食用，有可能会引起食物中毒。
在南方，木瓜是常见的水果，清甜多汁，味道鲜美，但是有个缺点就是果期太短，只有夏天才有得卖，过了季就只能等下年。因此很多人会选择将熟透了的木瓜做成蜜饯或果干保存起来，在干燥的冬季享受美味。