好吃的冰淇淋，那当然是招牌双拼冰淇淋啦！首先我们来看下它的成分，有牛奶、椰浆、糖。 冰淇淋好不好吃跟它本身的原料有很大关系，这款冰淇淋选用的是进口奶源，经过重重过滤的鲜牛奶做成冰淇淋，味道自然不会差到哪里去。 第二是厨师的长相，当然这里并不是指厨师本人的长相，而是指的是制作冰淇淋的生胚——奶油的形状。
作为曾经在日式烧肉店打过工，自己也经常做的吃货来唠唠这个嗑 首先说下料汁儿（烧肉酱）的关键所在 豆瓣酱！一定要用豆瓣酱！
很多人做不了好吃的菜，并不是技术不到位，而是不懂“取舍”。 比如做鱼，去腥是第一步。那如何去除腥味呢？很多人下重手，直接把鱼腌渍或者煎制的时候放醋、白酒、胡椒粉等去腥。事实上这些香料味道浓且独特，一旦放了，菜品的味道就被锁定了，后期再想改善就难上加难了。
爱吃泡面的人，一定都遇到过这种情况——没吃完的泡面，过夜之后就不能吃了！ 虽然只是过了一夜，但再想吃也不能吃啊……那味道可真是糟透了。 可我偏偏就爱吃隔夜泡面上浮着的那一层油脂，而且越嚼越香。每次都有意识的会留一些过夜。
我老家在北方，小时候家里经常拌凉菜吃，一般是用黄瓜、豆芽还有豆腐皮凉拌。 具体做法是，把豆腐皮切丝或者切成条备用；锅中加水烧开，放入黄豆芽焯熟捞出放入碗中；将黄瓜拍断后切丁铺在碗底，再把焯水后的豆腐皮放在上面。
以前吃韩国明太鱼汤的时候，会配上一种咸菜来吃，黄色的，很咸，拌着吃味道极佳。后来才知道这是虾酱。 去南方之后，发现广东和海南都有吃虾酱的习惯，尤其是湛江，无论是海鲜大排档还是小区外的路边摊，都有卖虾酱。 虾酱的味道因人而异，喜欢它的人对它赞不绝口，讨厌它的人对它深恶痛绝。我算前者吧。
作为一个北方人，小时候对大米的印象很浅淡，除了饭辙没啥印象深的。来南方上大学，认识了南方的大米，从此改变了对它的看法。 南方大米品种很多，常见的有籼米、粳米。还有糯米，这里主要说的常规大米。