清炒香干怎么做好吃?

清炒香干是江苏南京、安徽合肥等地特色传统名菜,属于徽菜系。 此菜由豆腐干与葱、香菜烹制而成,成菜色泽金黄,香气扑鼻,清爽可口。 原料: 香干(或豆腐干)250克、香葱300克、香菜150克、盐8克、味精6克、辣椒油15克、香油5克。

鸡肉酸菜馅好吃吗?

作为一个地地道道的东北人,说到这酸白菜那可是太有发言权了! 先来看看这道鸡肉酸菜馅好吃的精髓所在——酸白菜 要说这酸菜啊,可真是咱东北的宝贝,冬天来了饭桌上不能少了一碟酸菜(尤其是东北农村,家家户户冬天都能腌一缸子酸菜)。 新鲜的白菜洗净,晒去水分,拌上盐腌起来。