以前在潮州的那些老字号吃过几次，味道是不错。但这次在汕头吃到的这家小店，卤鹅水平简直可以拿高分！ 卤菜店就在路边，很不起眼，要仔细找才行。店里只有老板和老板娘两个人经营，人很少，感觉就是刚开店不久的样子。不过店里的生意很好，我们到的时候，看到已有四张桌子坐满了人。我点了一只鹅腿，一个鹅肠，半只鹅翅。
红啤梨是天津特产，具体是不是天津最早出来的不确定了，反正现在是在天津栽培的！ 个人觉得好吃极了，又甜又脆，关键是皮子可以嚼着吃！（不知道别的梨能不能这样吃） 味道的话跟酥梨有点像，但是红啤梨的口感更脆一些，像苹果一样脆，而且有一股清香味儿。 我吃的这个红啤梨不是特别大个儿的，大的应该更好吃吧。
我吃的红薯都是烤的 或者做粥 我想知道红薯跟什么烧汤最好喝啊！ 不要火锅那些的…家里没电…也不能用煤气…回答：番薯芋仔排骨汤 准备材料：排骨，番薯（就是红薯啦），芋艿，葱，姜，料酒 做法步骤： 1.清洗排骨，凉水下锅，放两片姜，少许料酒去腥 2.水开后，撇去血沫和脏东西 3.排骨煮3分钟后，
干海参，需要提前浸泡才能煮汤和做菜的。 1、用清水洗净后，装入锅中，加入热水、姜片（3片），小火炖煮4个小时后取出； 2、换清水下锅炖6个小时，即可食用（也可在炖盅里加姜块和葱结同炖，更鲜香）。
新鲜牡蛎200g，鸡蛋一个，面粉适量 调料：盐、胡椒粉、料酒、葱姜末各适量 1.牡蛎浸泡干净滤干水分备用。
小时候常到乡下外婆家玩，每次去都逮住一条大黄牛往牛角上扎，玩的不亦乐乎；偶尔也能碰到有人牵着黄牛来耕田，就会缠着要买，于是乎一毛钱一个的草帽，五毛一根的冰棍就能够收买我的一天。现在回想起来，这些牛都是散养的土牛，到处吃草，生命力极强，也特别好驯服。
锅贴是流行于华北和东北地区的特色传统小吃，以酥脆、鲜香、薄皮大馅儿著称。 说到锅贴就不得不提著名的“天津三绝”——包子、炸糕、锅贴。 这三绝合称“津门素有三绝”或“天津三烤”。 不过说起锅贴，大多数人印象里应该都是饺子形状的。但实际上，正宗的锅贴应该是圆形的（也可能是其他形状的），并且有薄薄的底部。
1、将生豆清洗干净，沥干水分待用； 2、锅内加油，烧热后倒入生豆翻炒（火不要太大）约5分钟，注意不停翻搅以防粘锅； 3、待豆子表面呈淡黄色时加入食盐和五香粉再炒5分钟即可。 注意事项： 1、因为生豆中含有植酸，会阻碍蛋白质的释放。所以清洗生豆时不要用热水、浸泡等做法，以免营养流失。