番薯也叫红薯、地瓜，是一种常见的食材。番薯中含有丰富的蛋白质、淀粉含量以及氨基酸等多种营养物质，经常食用对我们的身体是非常有益的。 那么今天咱们就来分享一道用番薯做的美食——【紫薯芋圆】，清甜爽滑，软糯美味！
“鲜嫩”不是“大排”的原生特质，但确实是一道菜的终极追求！ 作为一道半成品食材的“大排”来说，要做到鲜嫩其实并不难（当然不排除极个别品质很差的）… “大排”的原型是猪肋排，也就是带肉条的肋骨段，这个位置的肉最接近人类吃肉的天然习惯——直接啃骨头上的肉，因此肉质鲜嫩紧实……而烹饪这道排骨时，
这个我要好好答一波，我老家是河南的，对各种面食很有研究啊！ 我的天呐，一说到这个面食，就让我直流口水啊！ 那种大锅贴，现在想起来都让你流口水的美食哦！
2.锅中水烧热，把饼放锅里煮40秒（为了去油腻） 3.平底锅抹一点油，小火煎到一面金黄 4.翻面，刷一层美乃滋酱（或者辣椒酱等喜欢的酱料），撒葱花 5.烤盘铺上烘焙纸，把煎好的饼放在烤盘上，送入预热好180℃的烤箱里，烘烤7~8分钟 6.在饼上涂巧克力酱，粘上坚果碎（核桃仁、杏仁等等），
首先，要说的当然是调料啦 做芋圆馅儿，我喜欢放三种调料，分别是：生抽、老抽、黄豆酱 在芋圆馅儿里加入三勺生抽+两勺老抽+两勺黄豆酱，先用勺子搅拌至融合 再加入一小把白砂糖和适量白胡椒粉，同样是用勺子搅拌均匀后，盖上盖子或保鲜膜，静置一个小时以上。
春天怎么能不吃笋！ 江南人爱吃笋，无论凉拌、炒菜、炖汤，总少不了笋的身影。 我最爱的吃笋的方法，当然是腌笃鲜了。鲜美的汤汁里，泡着白白胖胖的竹笋和咸肉，时不时飘出的香味总能让人胃口大开。 不过最让我念念不忘的是外婆做的酒酿春笋汤，每年到了这个时候，我总想喝一碗。 新鲜春笋切成薄片，与米酒、冰糖一起煮。
准备食材： 鸡腿、葱、姜、干辣椒、八角、生抽、老抽、料酒、白糖、盐 步骤1. 将鸡腿清洗干净，用刀将骨头去掉，然后将鸡腿肉切成块儿状 步骤2. 切好的鸡块用冷水下锅，加入两片生姜去腥，大火煮沸后，撇净浮沫，然后继续煮几分钟捞出待用 步骤3. 准备香料：葱姜蒜切好，干辣椒切段，