在介绍好吃的芥末之前,先简单介绍一下芥末的历史。 芥菜(Brussels sprouts)是一种传统的蔬菜,起源于欧洲,早在罗马时代就已被种植,现在在欧洲各地都有栽培。虽然在中国也有栽种,但是主要用来制作酱菜而非鲜菜食用。 关于芥末的名字来源,有“芥菜”和“芥菜籽”这两个说法。
猪肝是一道常见的食物,可以炒制、涮火锅等等,虽然常见却并不简单,在烹饪过程中,有各种各样的技巧和学问哦! 今天介绍一道猪肝的做法——爆炒猪肝 【原料】新鲜猪肝200g、大葱1根、姜3片、干红辣椒5个左右、花椒适量、料酒一勺、淀粉两勺、生抽一勺、盐一茶匙味精半茶匙。
小时候,家在东北农村,除了有大片的稻田之外,村子里还零星分布着几块沼泽地(俗称野地里),每年夏天的时候都会去野地里抓泥鳅、钓龙虾,运气好还会遇到野生甲鱼和野生的乌龟,当然最美的还是那大片的荷花池,碧绿的荷叶铺满了整个池塘,偶尔一阵微风吹过,空气中都弥漫着清新的荷叶香,最喜欢的就是那些高高矗立的藕梗上,
作为一个在东北待了四年的浙江人,我对于美食可以说是比较挑剔的(当然,我也只是在自己力所能及的范围之内对食物的要求高一些)。但就是这样,我在杭州吃过一次“土豆烀饼”之后,却对这个看似平凡无奇的食物念念不忘。 后来回到东北,专门找过几次这样的餐厅,点了这个菜。
玉米面是玉米磨成的粉,呈微黄色(因加工方法不同颜色有所不同)。它是我国北方广泛传播的杂粮之一。 玉米营养丰富、味道香甜。玉米含有多种人体必需的氨基酸和微量元素,具有抗老化作用和美容养颜效果;此外它还具有降低胆固醇等功效,常食玉米面可预防高血压、冠心病、动脉硬化等病症以及癌症的发生。
这个我可有经验了,之前写过鸡汤的详细做法: 炖鸭腿其实也一样的,味道都很不错。 准备材料:鸭腿、葱姜、香叶、桂皮、八角、干辣椒、老抽、生抽、砂糖、盐。1.鸭腿清洗干净后砍成小块。(不用砍得太小,稍微有点骨头最好)。
首先,我想你一定不会忘记《大话西游》里那段经典对白: “他好像一条狗啊” “是啊,这条狗很乖的” 看完这段台词,你有没有觉得心酸和甜蜜呢? 说回正题,要炒的好吃其实很简单。步骤一:清洗。 一定要多清洗几遍,尤其是表面那一层泥土更要洗得干干净净。 步骤二:切丝。 用刨丝器或者用刀剁碎都行。
没吃过的别乱说,这是我最爱的小点心之一! 以前在学校的时候,每周都会去买一次,每次买两个,一个带宿舍,一个自己吃(因为舍友不喜欢吃这个)我买的这个是刚做好的,热腾腾的。皮很薄,很脆,有股淡淡的鸡蛋香味儿,里面的果肉是甜甜的,带有一丝丝的酸,个人认为这种酸甜口味正合适,不会很甜也不腻,口感很不错。