我吃过一次，挺好吃的，但是忘了是炖什么了 不过我觉得应该是鸡肉吧，因为鸭肉比鸡肉要腥味重一些 但是有的大鹅也不腥啊！所以还是方法的问题 其实做鹅的方法很多 我觉得最经典的做法就是烧鹅和烤鸭了吧 最经典的地方就在于，无论什么地方的烧鹅或者烤鸭都有他们独特的味道，吃一口就忘不了。
我吃过一次，挺好吃的，但是忘了是炖什么了 不过我觉得应该是鸡肉吧，因为鸭肉比鸡肉要腥味重一些 但是有的大鹅也不腥啊！所以还是方法的问题 其实做鹅的方法很多 我觉得最经典的做法就是烧鹅和烤鸭了吧 最经典的地方就在于，无论什么地方的烧鹅或者烤鸭都有他们独特的味道，吃一口就忘不了。
我吃过最好的香辣肉丝，是之前在北京一个不大不小的公司上班的时候，老板专门从成都请来的厨师做的。那个味道我现在都记忆犹新。 先说一下做法吧，可能跟现在大众所熟知的做法有点不一样哈。首先要把里脊肉切成丝，然后加入淀粉、胡椒粉、少许盐抓匀腌制一会（大概30分钟左右）。然后把葱姜蒜切好备用。
我第一次吃到丝丝菜，是我妈在菜市场买到的，那时候我上高中，我妈说“这玩意儿叫丝瓜，可好吃了” 后来我发现丝瓜长得好像通天教主的拂尘（其实应该是黄瓜），就不太想吃了。