牛肉炒青萝卜怎么做好吃？
日常生活当中，很多的人十分喜欢喝牛奶，牛奶里面含有十分丰富的营养。除了牛奶之外，大家也同样会喜欢喝酸奶，因为在经过发酵之后，酸奶里面的营养物质会出现倍增的情况。喝酸奶的好处有很多，不仅仅能够提高人体免疫力，同时还可以治疗便秘。那么大家知道吗？如果自己在家里面制作酸奶的时候要怎样做才好呢？现在就让我们一起来看看今天的文章吧。
其实大家如果想要喝酸奶的话，自己在家里面是可以制作出来的，不用出去购买。不仅非常的健康，而且还具有很好的营养。大家需要准备一定的纯牛奶，然后倒入发酵缸内，然后隔水加热到36度-38度，接着再把豆浆加入发酵，最终发酵24小时之后，就可以获得优质的酸奶了。
大家如果制作的时候没有想到要加什么调味料的话，那么即可不加，因为酸奶本来就是一种营养物质极其丰富的食品，如果过于浓郁的话，对人体的刺激反而会没有那么大。而且自己制作的酸奶，成本非常的低，只需要几块钱就能够吃很长时间了，比在外面购买的要好很多。
但是如果搅拌不均匀的话，那么就会使得制作失败，那么就应该加入凉水然后把发酵缸封死，接下来再把里面的脓包刺破，让酸奶流出来。这样反复好几次，直到里面的气泡都没有了。而在炖煮好的酸奶之后，也是有一定讲究的，绝对不能用普通的牛奶来代替酸奶，二者是绝对不可以混为一谈的。
如果看到酸奶已经有分层的现象出现了，那么这时候就不要再继续使用了，因为这样的酸奶已经没有什么营养了。如果使用这样的酸奶来美容的话，不但不会起到应有的美容效果，相反还会吸收肚子里更多的多余脂肪。
虽然喝酸奶好处很多，但是也不可以无节制的去喝，否则的话不但不起到应有的健康效果，相反反而会容易让人出现腹泻的现象。