作为一个地地道道的北方人，我可能更倾向于大蒜！毕竟，我吃蒜比吃葱要多得多…… 先说最简单的蒜泥白肉吧，这个菜里，蒜的作用是提香去腥增味的，最好吃的做法是把猪肉煮熟后，蘸着蒜泥（花生酱）吃。
先买一块儿新鲜肥嫩的豆腐 切丁，尽量碎一些 一勺糖，一勺酱油（生抽老抽都行），一勺辣椒油，两小勺麻油，加少许胡椒粉，拌匀后让豆腐“入味” 两勺醋、一勺料酒，再加一大勺开水冲开，调成料汁待用 凉粉块儿用凉水提前浸泡至软，再用流水中冲洗净表面的胶质感 泡好的凉粉块儿捞起，用清水冲洗干净 再切成宽丝，
我喜欢吃嫩的芦笋，所以每次买到手都赶紧做掉。 不过家里人都觉得老一点的芦笋更香，所以我有时候也会留一点给他们做下饭菜。 烤是一种很巧妙的烹饪手段，能够把食材里里的鲜味激发出来。下面分享一道我做的烤芦笋的做法。 这道菜简单快手，在家两勺豆瓣酱就能搞定。
作为一个地地道道的沈阳人，我对于老边饺子的感情是非常深的。我的童年是在太原街和老边饺子馆一起度过的。每次下午放学，都会和小伙伴一起奔着饺子去。 以前的老边饺子店并不大，一共也就3个屋子，一个接待桌和一个厨房。老板是一个特别和气的人，每次去总是笑着和我们打招呼。老边饺子的味道也一直是记忆中的味道。
我！是一个！面包控！ 超爱吃面包，各种面包！ 为了吃面包，我竟然学了做面包！ 简直不可思议～ 接下来就分享这个让无数吃货都流口水的吐司吃法——蒜香蛋黄酱烤吐司！
我比较喜欢做糖醋口味的，之前做过糖醋排骨，做得味道还可以，所以这次就做了一次糖醋鱼排，把排骨的汁拿来拌饭，那真是好吃的飞起来~ 具体做法： 1. 买回来的鱼处理干净，把鱼肉和鱼骨分开（我自己是不分滴，直接整鱼下锅煮啊）2. 鱼肉用刀轻轻的刮一层薄鱼片下来（我懒得刮就整个鱼下锅了），