没吃过的别乱说,这是我最爱的小点心之一! 以前在学校的时候,每周都会去买一次,每次买两个,一个带宿舍,一个自己吃(因为舍友不喜欢吃这个)我买的这个是刚做好的,热腾腾的。皮很薄,很脆,有股淡淡的鸡蛋香味儿,里面的果肉是甜甜的,带有一丝丝的酸,个人认为这种酸甜口味正合适,不会很甜也不腻,口感很不错。
血肠是东北地区特色菜品,以猪血液为原料烹制而成。由于制作过程中要加入大量的食盐,所以咸度较大,口感较硬,有些像灌汤包被蒸过之后的样子。 想要将血肠做好吃,关键就是调汁儿! 取一只空碗,调入韭菜、酱豆腐(南豆腐不好吃)、香菜、胡萝卜、葱末,添些香油、味精和胡椒粉,拌成小馅。
“母鸡好吃”这个结论是题干的表述错误,应该是“母鸡的蛋白好吃”“鸡肉好吃”或者“蛋好吃” 首先明确一个事实:根据我国卫生部公布的《中国食品营养素参考摄入量》中建议:成年人每日应摄入50g~60g蛋白质(以动物蛋白质为主)。
“带鱼、黄鱼会扎刺,鲅鱼腥味重,多宝鱼不好弄,只有它,肉质鲜嫩,骨头少,刺也不多” 说的就是鲳鱼啦! 身为广东人,很爱吃鲳鱼,便宜实惠味道好。【食材】小鲳鱼500g、生姜3片、青蒜苗1根、小葱3棵、大蒜4瓣、花椒20粒、八角2个、香叶3片、干辣椒5个。
不请自来,这道美食我有发言权! 前一阵子去超市买菜的时候,看到有卖牛腩的,就买了点,准备做一道鲜美的汤,就是这道砂锅牛腩炖土豆(山药)。 准备好食材之后,我先把肉给洗干净,然后用刀切成块状,备用;再切一些葱姜蒜,准备一些干辣椒和香叶、桂皮等香料。
1.肉馅儿要搅拌上劲。一般做馅料我们建议把食材剁的细一点,但如果是纯瘦肉馅儿,我们可以适当剁的大块一点,方便口感软嫩。将猪肉泥放入盆中,加入鸡蛋清、生抽、老抽、食盐、十三香搅拌均匀后,顺着一个方向搅打上劲,这一步骤可以让肉馅儿变得更加入味儿,有嚼劲并且不易散。2.各种食材充分融合。