我试过各种搭配，最终发现白馒头片加辣椒酱(香辣味)拌着吃，配一碗热汤最好吃。 首先把买来的白吐司片用平底锅煎成两面金黄的薄饼备用； 然后准备小半碗剁碎的辣椒酱(可以买专用的剁椒)和葱花。在碗里加入一勺生抽、两勺醋、少许糖和白胡椒粉调成酱汁备用。
除了生吃，核桃还可以这样吃哦！ 香酥桃核 食材准备：核桃、盐、胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋清、面粉（200g） 步骤一： 在碗中倒入半碗清水，加少许食盐搅拌均匀，把清洗干净的核桃放入其中浸泡10分钟左右。 这样可以去除核桃表面的杂质和细菌，同时让核桃更易入味。
我吃过很多种黄秋葵，感觉比较好的有两种。一种是四川的，叫甜秋葵，另一种是山东的，叫香秋葵（也叫鲁秋葵）。 先说一下甜秋葵吧！以前在四川大学读书的时候，学校外面有个很火的夜市，每天晚上都会有很多学生去那里吃。
2019年11月8日更新 最近在尝试新的做法，感觉比以前的更好吃了~ 准备材料： 啤酒一瓶、八角一个、桂皮一小块、生抽一汤匙（15ml） 老抽半汤匙（7.5ml）、料酒一汤匙（15ml）、白糖少许 步骤：1、锅内冷油，把生姜和八角桂皮放入煸炒出香味；2、再放入切块的鸭肉同炒一直把水份炒干微微出油；3、
没吃过糖醋兔，但是做过糖醋排骨。 说实在的，我做的排骨颜色不怎么好，因为我喜欢用蒸锅来蒸排骨，这样排骨会比较烂熟。而且做的时候我没加酱油，用的是甜面酱和番茄酱来做酱汁，不过这样排出来的颜色应该更红亮。 具体做法如下 首先把排骨用冷水浸泡出血水，然后洗净沥干备用。
作为四川人，其实更爱吃鱼火锅，但是今天推荐的烤鱼是贵州风味，做法比较简单，食材也不贵，大家尽量买鲜活的鱼来做，味道会更棒！
我妈妈以前炒的番茄酱味道最好，让我一直念念不忘，小时候家里穷，只有过年的时候才能吃到肉，所以每当这个时候妈妈就会用买来的肉馅给我们做一道菜，叫做“胡萝卜丝拌番茄”，就是用新鲜的胡萝卜切成细丝，和煎好的豆腐一起拌着刚炒好的番茄酱吃，那是我吃过最好吃的番茄酱了！
我买的湖南的原味米粉，干粉，不是那种很粗的粉。 我是做汤米粉的。 首先用冷水泡一个晚上（别用开水，会发黏），一定要完全泡软。 然后早上把米倒进豆浆机，加水，打成米糊～打好的米糊用滤网过滤两遍（这样可以去除粗糙的渣滓、让口感更细腻） 最后锅里烧水，水沸了之后下粉条，一直用筷子搅动，防止黏底。