这道家常菜，做法其实挺简单的，不过要想做好却并不容易~ 今天我就来分享一个红烧牛肉的正宗做法给大家！ 首先呢咱们需要准备以下食材和辅料：牛腱子肉4斤、大葱一段、生姜一块、大蒜几粒、干辣椒一小把、桂皮1块、八角2个、香叶3片、小茴香少许、白蔻几个、花椒十几粒、生抽20克、老抽15克、料酒15克、
喜欢喝芝麻糊，也尝试过很多不同牌子的，个人觉得最好喝的还是要数王老吉出的吉柿芝麻糊了！ 入口味道很醇厚、香滑，口感超棒，而且它的用料很足，一小袋里面有很多小粒的芝麻，颗粒饱满，闻起来就很香，泡在牛奶里搅拌开了吃，香甜爽滑，早上来一碗活力满满一整天~后来我发现这个芝麻糊除了单独喝好喝以外，
好问题，我做过很多次试验了（吃了很多苦头）1、豆瓣 家里常年备着一袋豆瓣，用来做鱼的时候调味很好。拿来做梅菜扣肉、红烧肉也是一级棒！
面包蟹（Maui） 别名： 美国皇后蟹、夏威夷蟹 属于： 十足目、爬行亚目、方蟹科，是北美洲最大的螃蟹，成年蟹体重可达2.5kg。全身布满棕红色的条纹。前鳃盖有两个像眼睛一样的突起，腹部是透明的，很漂亮。喜暖怕寒，生活在大西洋西岸的墨西哥湾至加利福尼亚湾区。主要食物是海洋里的藻类和一些底栖动物。
我们老家有俗语，叫“八月半晒马兰头”。意思是立秋后月亮最圆的时候把马兰头晒干。当然现在有人用电风扇、空调来代替阳光自然晾干，但也无法做到像以前那样彻底风干了。现在的马兰头都带一点点湿气，这一点点湿气正给了马兰头特殊的香味和口感。所以我觉得用现在的技术和方法腌制马兰头是难以获得最佳的口味的。
我非常喜欢茄子的各种做法，因为吃茄子的季节很短，除了清炒就是腌酱了（东北的烧茄子也是另有一番风味）。 这次做了两种比较火的炒茄子方法，一种是比较常见的切丝炒法，还有一种就是把茄子切片后刀背拍松再炒的吃法。【切丝版】用料：紫皮茄子、尖椒、香菜、蒜瓣。 调味料：生抽、老抽、郫县豆瓣酱、糖。
包菜炒面 超爱吃炒面的我，终于做出一道好吃的包菜炒面了！以前做的包菜炒面不是太稀就是太干（就是水放多了或放少了）不好吃。 这个包菜炒面酸甜可口，软糯适中，大人小孩都爱吃呢。