1、将鱼头洗净，斩成块，放入沸水中焯一下，捞出待用； 2、把豆腐切成约1.5厘米见方的小块备用； 3、锅中放油烧热，下入葱煸香，再放入鱼头翻炒片刻，加入料酒、酱油、醋和适量的水，烧开后改用小火煮约1小时; 4、待汤快收干时，放入豆腐块继续煮至入味，最后用精盐、味精调味即可。
首先，从颜色上来看，人们对于红色的敏感度要高于其他颜色。在同样体积、同样质量的情况下，人们会本能的认为红色的食物要比淡色的食物有更有营养价值。
怎么学做珍珠奶茶方法？一、先做奶茶1、500毫升矿泉水+50克茶叶（各种茶叶均可，不要太多，有茶香味就行），煮两三分钟，等茶冷却后过滤掉茶叶，得到至少400毫升奶茶。如果你想做脱咖啡的奶茶，可以在茶里放10克糖，如果想要咖啡味重的奶茶就放20克糖。
奶油霜是烘焙中常用的装饰，也是制作甜品、西点最常用的一种原材料之一 它的味道香甜，质地细腻柔软，与新鲜奶油相比清爽许多，因此经常作为装饰或者馅料使用 但很多人不知道的是，奶油霜其实是一种油脂型蛋糕，是由鲜奶和蛋黄混合均匀后，经过烘焙得来的 它最早出现在18世纪的欧洲，在当时十分盛行，