清炖猪肉，肉要五花肉，这样炖出来才有味道。带皮五花肉一斤左右就行了。太肥的五花肉吃起来会腻。1. 锅里不放油，直接放五花肉，中小火把肉煎得带点金黄的颜色，并逼出多余的油脂。这一步很重要哦！因为猪肥肉本身含油量很大，如果炒了会很腻。所以这一步叫“逼油”。
20个菜，你准备20个大勺，10双筷子，20个盘子。 60个人，你准备60个凳子！ 先准备好这些。 至于其他的，我给你出个主意：你不用管它是什么食材，什么做法，用什么工具做的，你只要记住一点——越简单越好做，越不容易出错，你就往这个方向去挑选菜肴即可。
鱼肉作为“素食主义者”的一族，一直是吃货界最受宠的对象。它富含人体必需的氨基酸、不饱和酸和微量元素；低脂、低糖、易消化且热量低。受到不少女生的青睐，是减肥人士的首选主食之一。 不过，你知道怎样做才能将鱼肉最鲜美的部分留下来，让它的美味最大化吗？吃鱼最怕什么？吃鱼最怕被鱼刺卡到喉咙！
食材明细 面粉500克 白糖200克（可根据口味增减） 五香粉、胡椒粉各1小匙 香葱5棵 鸡蛋4个 植物油适量 调料汤汁（可另做它用）：清水500克左右 食盐75～80克 酱油60克 陈醋30克 花椒粉少许 芝麻酱50克 花生酱30克 辣椒油20克 做法步骤：1.把干酵母倒入500克干净的清水中，
我的家乡在长江中游的一个县城，那里盛产大豆，还有一道风味独特的下饭菜，叫油焖辣椒。做法是这样的——把新鲜红辣椒去掉蒂部和尾部，洗净沥干后切成细丝（辣椒籽不要扔掉）；大蒜去皮切成薄片；葱、姜切丝。 锅里放两勺植物油烧热，放入切好的辣椒丝和葱、姜丝一起煸炒出香味。
我推荐一个超级好吃的吃法哦！！ 1.在超市或市场买一包黄桃花瓣，不要太多，五六个就好啦。回家洗净泡水里备用。。。
夏天，除了烧烤小龙虾，还有一样食物也要提一下！那就是“腌辣椒”！ 湖南、湖北等地盛产辣椒，我从小也是吃辣椒长大。记得小时候，家里种了好多辣椒，妈妈就天天做辣椒吃，或者把辣椒腌制起来，做咸菜吃。 我小时候最讨厌吃的蔬菜就是辣椒——又辣又咸，一点也不好吃。