挑选栗子。最好选择外壳颜色比较深的栗子，这样的栗子成熟度高，味道更香甜。其次，烧水。锅中加入清水，将栗子洗干净之后放入锅中开始蒸； 接着，剥壳。等到锅里的栗子熟透，趁热快速将其剥壳，这样栗子皮容易剥，且不易脏手； 最后，制作。
不请自来，作为在海南本地长大的我，对山竹算是情有独钟了。 山竹的味道主要来自于它丰富的维生素、糖分和氨基酸，其中维生素的含量要比一般水果高出好几倍呢！
@豆果美食 受邀答主，美食领域优质答主 其实羊肝很好吃的，我虽然不吃羊肉，但是对羊肝的喜爱程度不亚于羊肉的亲哥哥，每次看到卖羊肝的摊位必买！