食材 香肠5根、香葱适量 辅料 植物油100ml、食盐2g、白糖3g，黑胡椒粉3g、辣椒粉3g、孜然粉3g、花椒粉3g 做法 第一步，准备一根干净的棉签，仔细地清理香肠表面的污渍和肠皮上的毛； 第二步，在盆中倒入冷水，加入食盐和白醋，浸泡香肠30分钟（加这2味佐料去腥效果更好） 第三步，
醋蛋液有美容养颜之功效，长期食用，可以使人的发质润滑、黑而富有光泽；皮肤细腻光滑、白皙柔美。 每个想保持青春魅力的女性，都可以以它当做妙方秘药。醋蛋液具有减肥的功效。因为鸡蛋内含有丰富的磷脂，能在人体内分解产生胆汁酸，参与脂类的代谢，从而消耗人体内多余的脂肪，有利于减轻人体重量，防止体重再度增加。
我猜这个答案会是引起激烈讨论的，因为确实没有统一公认的最好吃法。 我个人是更偏爱蒸板栗的。因为我自己本身就是喜欢吃软一点的东西（比如软糯的米饭）。 而且我也觉得蒸板栗会更营养一点，因为水分不会被过度蒸发掉。
这个简单，之前做过两次，一次是用来做米糕的，还有一种就是做这个糯米饼的 做米糕的那个步骤有点复杂，这里就不写了，想要看的可以看我上次发的文章 有图有真相，先看效果 材料很简单，就是糯米粉、牛奶和糖 首先把糯米粉倒进去，然后倒入牛奶（牛奶的量要根据糯米的吸收程度来加，大概30g左右），
在烹饪的时候放料酒可以去除腥膻味，并能够解油腻，但烹调菜肴时，料酒一定要在煎炸之前下锅，否则酒精挥发后，乙醇和脂肪产生酯类物质，不仅会使菜肴变味，而且还会产生清脆声响，如：鱼香味菜肴的烹调方法之一就是先氽后熘，如“鱼香肉丝”的原料经过蛋白质的乳化，裹上香脆的芡汁之后，在食用的时候会发出一种清脆的响声，
花椒，是烹调中不可缺少的一种佐料，也是常见的调味食材。它既能直接生食，更能调味去腥。它之所以能成为人们烹饪离不开的佐料，关键在于它所含的挥发油中主要有剌激性味性的d-3己烷化合物，它所含的芳香激素，不仅能作用于人体的脑、鼻、舌、胃的粘膜，而且容易发现疹性肿疼，起到消食作用，所以，烹调菜肴加上适量花椒，
水果干是由水果制干的统称，将水果制干一般是采用日晒、高温蒸气烘干法，或在低温下干燥而成，水果在制干过程中，不但保持原有的色泽和风味，而且营养成分比鲜水果有更明显的提高和改善，一部分果肉还体现了胶冻状，并与部分纤维素粘合成多孔态，它们能充分容纳和保存水分。
我们国家的果蔬品种繁多，其中有一个非常有个性的名称，叫“雪瓜”，如果没听说过，那有可能你还没有品尝过它的滋味，它就是我们所说的哈密瓜，或者叫雪瓜。之所以这样说，是因为这个品种的葫芦科西瓜属植物蜜瓜的成熟果实。它有着非常特别的造型，头部尖尖的，像刚出洞口的小兔子，又十分可爱。
“哈利”，是东北方言，意思是“花生米”。 辣炒哈利，就是花生米的做法之一，而且是最受欢迎的一种吃法。 香脆的花生米配上青红相间的小米椒圈、嫩黄的泡姜丝和鲜绿的香葱段，既好看又好吃！ 再淋上一点红油辣椒，那香气简直是让人沉迷。
把买来的新鲜的玉米煮熟，放凉后剥下玉米粒。 注意玉米须和玉米粒分开（下面会用到玉米须）。 用清水冲洗一次。（为了让玉米更软糯）把糯米粉、淀粉和糖混合均匀。 把1/3的玉米粒倒进锅里炒。（为了去掉生粉味） 加入半碗水，焖煮5分钟后出锅待用。接下来就是最重要的步骤啦！
炒螃蟹食材 准备 材料：螃蟹4只，青椒2个，红椒2个，蒜头3瓣，姜10g，面粉1汤匙，鸡蛋2个调料：食盐1茶匙，番茄酱2汤匙，料酒1汤匙，白糖1汤匙，植物油适量做法1、螃蟹洗净处理好后，切成6块，抹干水分，蘸面粉2、青红椒洗净去蒂去籽后切碎，蒜和姜剁成末3、鸡蛋打散4、锅中洗净烧热后，
说到木耳，我可是有发言权了！ 我是一名土生土长的东北人，小时候家里种了很多的木耳。 每次采木耳的时候，母亲都会做一碗青椒炒木耳，那真是美味至极啊！ 现在自己做了妈妈后，也会时常做给宝贝吃。 孩子很是爱吃，一口接一口，连汤汁都不剩。 其实，青椒的作用是祛寒杀菌。
辣椒是香辣味的，因为其含有辣椒碱和辣椒龙等物质，所以吃起来味道比较辣；而泡椒则是香辣味中夹杂着微微的酸味，这种酸味主要来自于泡椒本身及里面所含的乳酸菌，是一种复合香味。 泡椒的风味比辣椒更胜一筹。那你知道该如何泡制出又香又辣的泡椒吗？接下来就教大家。
原料： 水10杯，生粉2汤匙。 腌料：盐1/3茶匙，生粉2汤匙。 调味料：生抽、鱼露各1茶匙，麻油、胡椒粉各少许。 配料： 青葱2条，切丝；辣椒1只，去籽切粒；姜2片，切末；蒜头4粒，拍碎； 油适量。做法：（1）把水倒入深锅内烧滚后，放落盐和生粉拌匀。
1、首先，挑选新鲜的鸡蛋（可以观看蛋黄的位置来判断新鲜程度） 2、将鸡蛋洗净后放入清水中浸泡一会儿，以便去除表面杂质和粘液 3、接着把鸡蛋用清水冲洗干净并擦干外表水分待用 4、准备一个干净且无油的容器，注意不要让容器漏水哦！