话梅猪蹄好吃吗?
之前去苏州的时候,在拙政园旁边有一家很小的店,叫“李公佐”,专门做话梅酱肉的,当时也是看了知乎上的一个答案来的,据说这家店已经关了(好可惜) 话梅肉的话呢,个人觉得是肥瘦相间的五花肉浸在了话梅汁里,味道更香一些,话梅本身的味道也不重。吃的时候把话梅肉捞出来切成块状,拌着米饭吃(๑´ڡ`๑)
不过我最爱吃的还是藕粉圆子!!!之前在别处吃不出那个味道的藕粉圆子,直到来到苏州才吃到,真的太好了!!!用藕粉、红豆沙还有猪油做的面团,里面夹杂着芝麻,入口即化,浓浓的豆沙香味和芝麻香在嘴里散开,真的是吃一颗就会爱上的味道!!!