干果配什么好吃?
我喜欢吃炒的,特别是花生和核桃,小时候妈妈给我做过一次之后,我再也没去超市买过炒花生和炒核桃! 做法超简单:锅里倒油,五成热的时候倒入花生和核桃翻炒,加少许盐和八角,小火慢慢炒熟(大约二十分钟左右) 香喷喷啊~我最喜欢吃这种酥脆的花生米了……配上啤酒,爽歪歪啊~~
我还会做泡椒花生,酸酸辣辣的超开胃,夏天就着冰啤酒喝,那感觉真是爽到爆啊~~~ 做法:锅里放油,加入花生米,小火慢炸,等到花生米表皮变硬并且有嘎嘣脆的声音时,加入食盐、生抽、白糖和泡椒,大火煮开后转中小火闷几分钟就可以了~~ 是不是很简单呢~学会的小伙伴们快动手试试!!注意!!!一定要小火,否则容易焦掉哦~( ̄0 ̄)~ 还有炒瓜子,炒瓜子仁也很不错,推荐原味的,炒货店里都有卖新鲜剥好的瓜子仁和瓜子。 买回的瓜子仁可以自己做五香炒瓜子。 把瓜子仁倒入锅中,加入八角、桂皮、花椒、干辣椒和盐,小火慢慢炒至入味儿即可。 也可以做成五香花生。 就是这些啦~这些都是我亲手做的喔~味道棒棒的~