猪腰放什么蒸好吃？
我是广东本地人，最常用的炖汤料是山药、玉竹和红枣，清补凉材料，夏天喝特别清润生津；冬天则会搭配当归、党参等食材一起煲，有暖身滋补的效果。 下面推荐两款用猪腰做的菜式吧～
做法： 1.将猪腰洗净并切成薄片，把切好的猪腰放进碗里，加入生粉拌匀腌制5分钟。
2.把姜切成丝，大蒜剁成末，葱切葱花备用。
3.锅烧热后倒入油，待油温升高后依次放入姜末、蒜末爆香，然后加入豆瓣酱、辣椒酱、胡椒粉、生抽、老抽翻炒均匀。
4.往锅里注入清水大火煮沸，然后下入腌好的猪腰飞水至熟（约2分钟）。
5.出锅前撒上葱花即可。 一道香辣过瘾的泡椒墨鱼仔就完成啦！ 在广东还有一种常见的做法是把猪腰用醋、酱油、白砂糖调成酱汁拌着吃，据说这样做能去除腥味。当然，如果喜欢更重口味的，也可以用花椒、八角、桂皮等香料炒制咸香入味。