鲜海米怎么吃好吃?
做粥最好吃,下面介绍两款做法: 第一款: 准备大米100g、小米25g(也可以放点糯米)、核桃30g、花生米30g、黄豆20g、青豆20g、红枣7-8颗、新鲜小海鲜(我用的鲜海米30g)适量。 步骤一: 把所有原料洗净,放入锅中,倒入清水,开大火煮。
步骤二: 水沸后,调成小火继续熬煮,直到所有原料熟透变软即可。 如果喜欢软糯口感的,可以让食材多浸泡一会儿再烹煮。 我比较喜欢有嚼劲点的,所以只是把食材放进去,没有特别浸泡。 这款粥营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙磷铁锌锰铜镁等微量元素和维生素A维生素B族,是养胃滋阴的好食物。
第二款: 准备大米100g、胡萝卜一根、鲜虾6只、鲜海米30g、生姜三片。 步骤一: 先把虾仁清洗干净,去掉虾线,再用姜片腌制片刻。
步骤二: 随后把大米和胡萝卜放入炖锅中,倒入适量的清水炖煮。
步骤三: 等到食材煮熟后,加入虾仁跟海米,食盐调味,再煮几分钟就可以吃了。 这个食谱中用到了两种海米,都是优质高蛋白的食物,含有人体需要的八种氨基酸,平时多吃可以补充人体所需。尤其是正在生长发育的小孩和需要保养的老年人,更适合多吃这类食物。不过因为味道鲜美,小孩子可能不太爱吃,可以适当加些蔬菜一起煮汤。