蚝油炒藕好吃吗？
1、把泡好的糯米洗干净，滤干水分； 2、藕削皮洗净切成片，葱切葱花，姜切成丝； 3、锅内烧开水，放入切好的藕片，水再开后煮5分钟左右，捞起滤干水待用；
4、炒锅放油，烧热后下葱姜爆香，然后下糯米饭，改用小火慢慢煸炒至香味出来时，下入切好的藕片，不断翻炒，待所有藕片都裹满汤汁时即可关火盛出。 小诀窍 1、选购藕时要挑选外表光滑，颜色淡褐，没有伤痕的。如果表面附有淤泥，清洗时一定要将其冲洗干净。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
1、把泡好的糯米洗干净，滤干水分； 2、藕削皮洗净切成片，葱切葱花，姜切成丝； 3、锅内烧开水，放入切好的藕片，水再开后煮5分钟左右，捞起滤干水待用；
4、炒锅放油，烧热后下葱姜爆香，然后下糯米饭，改用小火慢慢煸炒至香味出来时，下入切好的藕片，不断翻炒，待所有藕片都裹满汤汁时即可关火盛出。 小诀窍 1、选购藕时要挑选外表光滑，颜色淡褐，没有伤痕的。如果表面附有淤泥，清洗时一定要将其冲洗干净。