把驴肉切成大块儿，然后放到一个锅里面去，要选择那种比较大一点儿的钢锅，冷锅凉水把驴肉放进去，煮差不多20分钟左右，然后把里面的漂浮物捞掉，驴肉要拿出来放水盆里面过凉。过凉之后再次放到锅里面，然后要加入料酒、糖、酱油、姜片儿和葱段儿，把驴肉煮到七八成熟。
1、食材： 鲜蒜200克，干红辣椒5个，酱油3勺，白糖（可省略）少许，香油适量；2、做法步骤：a、首先把大蒜去掉外皮和中间的心，洗干净切成薄片备用；b、锅中倒入油，烧热后放入切好的辣椒爆香；c、随后倒入酱油，大火烧开，接着加入白砂糖提鲜；d、最后倒入处理好的蒜片，用锅铲不停地翻炒，
土豆炖肥肉制作方法：1、洗净土豆并切除。2、烧一锅开水，将切成小块的土豆放进去煮个10分钟左右直到土豆熟透且一戳即散；3、捞出煮好的土豆并沥干水分；4、热锅倒入稍微多点的油，放进肥肉煸炒；5、将煸炒出油且稍微发黄的肥肉盛出备用；6、用锅里剩余的油开始爆香葱姜蒜；7、将土豆放进去翻炒，
1、剥皮花生米用冷水浸泡两个小时，捞出沥干水分备用。 2、胡萝卜一根去皮洗净切成细丝。 3、芹菜一颗去根和老叶，洗干净切成碎粒。 4、香菇几朵清洗干净，切末备用。5、热锅热油爆香葱姜末，先放入香菇和胡萝卜煸炒均匀。
首先，我介绍下我是怎么被我妈逼着做玉米吃的（好吧其实是我自己喜欢吃）…… 某日晚饭，桌上摆了清炒土豆丝、糖醋排骨、素炒胡萝卜…妈妈端起碗，“来，把汤喝了，你昨天说想吃玉米汁的”（注：玉米汁是广东一道比较有名的特色饮品，用玉米粒和牛奶熬制而成的） 我一脸蒙蔽地夹了一筷青菜，“我不爱吃蔬菜…” “那喝汤！
大米和青豆都是生活中常见的食材，但二者搭配一起炒却很少有人尝试。其实，二者的营养功效都不容小觑哦！ 大米中含有大量的B族维生素、维生素E等抗氧化成分，具有清除自由基、延缓衰老的作用；还富含磷、铁等微量元素，有利于体内矿物质的平衡，对机体免疫功能有着重要的作用。
作为一个在鸡汤里泡过饭的人，认为这是一道极品美味... 以前在汤锅里涮鸡片的时候，总是先调好蘸水等飞禽下了锅先捞起来裹上料吃；或是把鸡油、鸡骨一起下锅熬成浓白的鸡汤做汤底，然后再下菜涮着吃。 所以第一次见到这种腌好的鸡肉饼做成的小食觉得极其惊艳！
黄瓜，青椒，胡萝卜都可以和木头一起凉拌着吃。 推荐一个拌黄瓜的做法给你吧～1、准备两根新鲜的黄瓜（或者用老黄瓜）清洗干净。用刀把黄瓜刨成细丝，尽量切得细一点。然后加入少许食盐腌制十分钟左右。再用凉开水冲洗一下，挤干水分待用。2、新鲜红辣椒去籽切成细丝，生姜也切丝。