这个啊,我家是有一个专门拌寿司饭的“神器”的! 用这个小工具拌出来的米饭,特别特别好,你可以试一下~ 不过现在在外面上学,没办法做寿司饭给题主吃……所以只能随便做点别的饭菜了(T▽T) 但是我还是想分享一下我拌好的米的样子~ 图上是我用“神器”搅拌好之后过筛的~看起来就特别有食欲有木有!
作为在北方长大的孩子,对这种带馅儿的面食毫无抵抗力,比如饺子、包子、馅饼等等,虽然外面卖的也好吃,但是自己做的更香!这次用的馅料是三丝,就是胡萝卜、土豆和青椒,也可以换成别的。 首先做面团,200g面粉里加1.5g盐、300ml温水,用筷子搅成絮状后上手揉面(我用的面包机),揉至表面光滑盖上盖子醒面。
桂花肉的制作需要耐心,也最能体现制作者的匠心;做好的桂花肉色泽金黄油亮、味道甜香醇厚;吃起来的口感是肥而不腻、酥而不烂,还有一丝丝的嚼劲!
菠萝(凤梨)+黄桃 最近很火的“菠萝饭”,其实就是用凤梨代替米饭,放点糯米和薏米焖煮而成。凤梨果味浓郁,带有独特的香气,和甜味适中、口感细滑的黄桃一起焖煲,真是绝了!
把马铃薯蒸熟的做法有太多了,今天分享10种做法,每一种都超简单,味道也棒棒的~ 蒸马铃薯最简单的方法就是直接下锅蒸,熟得快又省事。但这样蒸出来的马铃薯口感会比较水。 所以我还教给大家2个技巧:①土豆去皮切丝,用冷水浸泡去淀粉,再蒸透; 如果不想自己动手削皮的话,直接用擦子擦成丝也不错。