鱼肉是很鲜的，但可能有些人觉得有些腥；鱼肉很嫩很好吃，但是有时候也会有点烂；酱料很重要，要是做不好的话就会咸得发苦……总之，纸包鱼的味道好不好，取决于酱料、油温还有鱼肉的新鲜度等等很多因素，下面我给大家介绍一下我的独家经验： 首先，鱼肉要新鲜！这点不用多说。
本人特别爱吃火腿，各种各样的火腿都尝试过（当然不是所有的火腿都好吃 ），下面根据我吃的各种各样的火胡给大家做个分类推荐哦~1. 云南宣威火腿——风味独特、咸香诱人 说到火腿，那怎么能错过名扬四海的宣威火腿呢！
不知道，我是吃不出来有什么不同，因为从来都不放猪油但据说在苏浙皖这一带走的是用葱油或者麻油炒的（就是只放油和酱油的清炒） 因为这里的人比较喜欢吃偏甜口的 所以我会在里面放冰糖 但如果换做是广东人，
去年暑假在哈尔滨吃的，那家的锅包肉和蒸饺真不赖！店名字忘了…… 做法上应该是先过油再炸，外面酥酥脆脆的。 味道上说是麻酱的，可是我没吃出多明显的麻酱味儿啊（可能我味觉不灵敏），反正好吃就对了~ 个人感觉比北京的炒肝儿好喝～原料就用新鲜的猪大肠、口蘑、土豆或者胡萝卜、姜，没放葱。