“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”这句话说得很对。但“大鱼”并非越大越好，毕竟条太大的鱼吃起来会相当累人。 不过，对于黑鱼来说，大小倒是真的能决定新鲜与否。一般来说，新鲜黑鱼的体重约为2斤，如果大于3斤，那肯定是放了不小的渔网。这种个头较大的黑鱼，体内积蓄了较多的水分，肉质也会比较鲜嫩。
分享一个简单快手又特别好喝的汤——玉米猪腰汤 【食材】猪腰子、玉米、胡萝卜、生姜2-3片。 【制作步骤】 1.猪腰子处理干净，表面划花刀，放清水里加姜片浸泡出血水待用；玉米洗净，削去外面的厚皮，再剁成段；胡萝卜去皮，切成滚刀块。
我小时候住在军区大院儿里，附近有个小馆子，专做大锅菜.大锅炒的酸菜粉，巨好吃。还有大锅台上的排骨炖豆角，也是好吃的飞起~ 大锅里做丸子汤也很好喝，不过得下午去，才能吃到刚炸好的圆子。外酥里嫩，搭配香菜葱花，一碗热腾腾的丸子汤下肚，舒坦！ 要说最奇葩的大锅菜，要数芥菜丝鸡蛋饼了。
“豆子炒成渣，越吃越漂亮”这句话听起来有点夸张，但确实是事实。 很多人不知道“豆子”指的是什么，其实这里所说的豆子并不是我们平时所吃的豆子，而是指黄豆在发芽过程中所产生的营养丰富的物质，这种物质叫做异黄酮。 所以，“吃豆子能让皮肤变白”这种说法是正确的！
夏天怎么可以少了冰棍呢，自己做干净又便宜~ 准备食材：西瓜、酸奶、糖 1.西瓜去皮去籽，切成小块备用 2.取一个容器，加入两勺糖，然后倒入适量酸奶 3.把切好的西瓜放入容器中，压成汁 4.锅中加水，煮沸后把西瓜汁倒入杯子中，放入冰箱冷冻四个小时 5.四小时后取出，舀起一勺子，
1、玉米沙拉 原料：玉米罐头1罐，黄瓜半根，色拉油少许，食盐适量，白糖少许。 做法步骤： 第一步，准备好所需食材。 第二步，把黄瓜切成小丁。 第三步，锅中放入适量清水烧开，倒入玉米煮两分钟即可捞出备用。 第四步，将玉米和黄瓜混合在一起，加入适量的盐、白砂糖搅拌均匀即可装盘食用了。
清炖最好，把驴肉用水煮一下，去掉血沫子，然后少放点葱姜蒜、大料、生抽、老抽、白酒和盐，小火炖几个小时就差不多了 要是想吃烂一点的可以剁成块儿然后放进高压锅里加佐料炖一个多小时就好了 我觉得驴肉这种食材本来就很好吃了，不需要什么特别厉害的烹饪手段，清炖能最大程度保留它原有的香味 不信你试一下，
在蒸的的过程中加入调料，这样可以让鸡肉更入味。 【原料】 土鸡1只（约1000g）、香菇50g、葱3根、姜6片。 调味料： 海鲜酱油2大匙、老抽1小匙、白砂糖1/2茶匙、胡椒粉少许、清水适量、香油1小匙、白酒1大匙、盐适量。【做法】 1.将土鸡清理干净后，斩成小块；香菇洗净后提前用冷水浸泡备用。