首先呢，我们要明确一个问题，那就是不是所有的韭菜都可以用来做凉拌菜的！ 能做成凉菜用的韭菜，只有春韭和夏韭这两个季节的韭菜！
土豆皮材料：土豆粉250G、水500ml、土豆3个。工具：筛子、纱布。做法：1、把土豆粉用纱布包裹扎紧，放水里揉捏出淀粉，过滤掉残渣；2、将淀粉和成面团后，放在水里泡15分钟，然后将粘在表面的水淀粉捞出，上笼蒸15分钟，晾凉，从纱布中取出土豆皮；3、将土豆蒸熟，压成泥，和200ml的水以及盐搅拌均匀，
苹果虽小营养多，中医认为，苹果味甘、酸，性平、凉。有生津止渴、健脾和胃、养心益气、润肺悦心、清热除烦、补脑提神、醒酒去瘀等功效。用料：最好使用青苹果，因为青苹果中酸性成分更多，去油去火功效更佳。如果是红茶，可以用3～5个青苹果(根据苹果的大小)，如果是绿茶，可以放1~2个。
医学上讲，白萝卜有疏肝健脾、下气消食之功，用白萝卜泡黄酒，两者相加，健脾和胃、下气消食之功更好。经常头晕眼花、腹部冷痛、胃脘难受、不思饮食的人，服用几天后，不适症状可明显消失。经常喝酒应酬者，常服此酒，可保你满面红光，神采奕奕。
前几天从信阳回武汉，在汉口火车站附近的小酒馆里吃到一碗面炕鸡蛋，惊为天人。 什么是“面炕”呢？“坎”是湖北、河南等南方地区对“锅”的称呼。“面炕”就是用铁锅做容器，下面加热，上面蒸面食。 这玩意儿我在信阳老家吃过，但是在竹蔑编制的蒸笼里，跟小酒馆里用铁锅直接在上面蒸可不一样。。。
抗癌日本癌症研究所真锅博之助博士所率领的研究小组的研究指出山胡椒中含有预防癌症的有效成分。这种有效成分命名为胡椒酸、原儿茶酸、山椒素等成分。研究小组给患有恶性淋巴癌的实验鼠喂食山胡椒原液，结果发现其抗癌效果极为显著。实验表明，每天服用4.5毫克每公斤体重的山胡椒原液就能有效抑制肿瘤的生长。
干桔皮是一味常用而有效的药品，陈久者药效尤佳。中医学认为，干桔皮味辛、苦，性温，归肺、脾经，具有理气化痰、健脾和胃、燥湿、消(food)积之功效，可治脘腹胀满、食少呕吐、咳嗽痰多等症状。随着民间养生保健意识的增强，桔皮的食疗、美容价值，也日益受到人们的重视。
烤箱版炸鸡豆腐，外脆里嫩超美味！ 最近很火的快手菜——烤箱版炸鸡豆腐，不用油炸，健康又省事儿。 用空气炸锅或者烤箱制作炸鸡，主要是利用高温使得鸡肉内部的蛋白质沸腾，产生泡沫，从而使鸡肉变得更嫩滑。 但是用烤箱来做这道菜有几个好处：烤箱版炸鸡豆腐，外脆里嫩的秘诀是什么？
你想要成为王者峡谷里的“周杰伦”吗？你想要成为团队里的节奏大师吗？如果答案是肯定的，那么你一定要精通如何开局抓好人！想要打好节奏，首先得明白自己打英雄联盟的风格是怎样的。很多王者大神在面对不同情况时，都会选择用最舒适最擅长的方式去打。
痛风是由于尿酸盐沉积在骨垢或者关节引发的一种代谢性疾病，一般在成年男性的足部第一跖骨囊肿内出现尿酸盐结晶、或者有尿酸盐颗粒沉积，经常的肿胀、疼痛。多发生在一侧下肢，如脚部小趾或者足跟或者踝关节等等。发作时疼痛非常剧烈，甚至难以忍受，可侵及到踝关节、下肢、膝、髋关节，严重的可涉及胸口肚子和腰部等。
原料 猪小肠500克，盐、醋、生抽、白糖、味精、胡椒粉、八角、桂皮、干红辣椒、葱花各适量。 做法步骤 1.将猪小肠清洗干净之后，放入锅中，加入足量的清水，调入盐、白醋、生抽，把猪小肠煮透，然后捞出来冲洗干净备用。2.锅内重新放清水，将八角、桂皮、干红辣椒放到一起，小火熬成香料油。
我说的这道酸辣面，不是四川的酸辣面，也不是山西的酸辣面，而是河南的酸辣面～ 作为地地道道的河南人，这酸辣汤面的做法再熟悉不过了，尤其是夏天，热到爆炸的时候，来上一碗，酸酸辣辣的开胃又提神！ 【食材】挂面、葱、香菜、黄豆芽、豆腐丝、花生酱 【准备】 1.葱切成葱花备用。2.香菜切成小段备用。
这个得说下，做烧饼最关键的地方！ 就是和面的技术！ 这个面一定要和的软一些，但是千万不要软的一塌糊涂，就像稀面糊糊一样，那样就失败了！（至于为什么后面我有解释） 和好的面要盖上盖子或容器，让面团醒一会，大概20分钟左右吧。
这个我可是有足够发言权， 作为一个在美食上极为挑剔的人（其实是我老婆），曾经让我炒一次菜，我就能炒出来十种不同的味道，所以要想让炒菜变得有趣起来，请跟着我这么做！
我是很喜欢吃豆干的，小时候家里穷，只有夏天才能吃到新鲜豆干，所以夏天的晚上，院子里摆上一张桌子，点着蚊香，几个邻居围坐在一起，边吃边聊，感觉特别幸福。