把切好的土豆放开水里烫一下，这样既能去掉淀粉，也更容易烧熟（我就是这么干的，不过据说这样营养会被破坏） 锅里倒油，七成热的时候放入蒜瓣、葱段爆香，然后倒入切好的五花肉，开始煸炒。一定要不停的炒动，直到油脂出来，肉的颜色也开始变黄。 这时可以往锅里倒料酒了，去腥增香。
作为一个东北人，我其实不太会煮米饭（大概因为东北米比较优质的缘故吧），不过我学会了如何蒸好一锅米饭： 淘净大米后，浸泡半个小时左右，捞出平铺在笼屉上，开水锅上屉，大火蒸十分钟转中火，十分钟左右就可以关火了。 这样蒸出来的米饭，跟新买回来的大米一样香。
在南方的话，冷冻的海鲜一般不建议买，除非是像广东福建那边有自己晒的鱼干、虾干那种，可能品质会好一些（我没吃过） 不过我比较建议买新鲜冰鲜的那种，比如我老家湖南，河鱼比较多，我平时就喜欢买点冰鲜的鲶鱼草鱼回家炖汤或者红烧，比超市那些冷冻的好吃多了，而且很便宜，活蹦乱跳的，绝对新鲜 但是海鱼的话就不行了，
吃虾，当然要去吃湖北潜江的小龙虾！ 作为一个吃货，对于各种美食那是相当的感兴趣～比如前段时间风靡全网的重庆火锅、四川串串…还有我最最最喜欢的湖北潜江的小龙虾啦~ 我是个非常喜欢吃龙虾的人，但之前也吃过不少次，不是觉得不好吃，而是总觉得少了那么点味道。
南瓜是非常好的食物，富含膳食纤维、维生素和矿物质，还含有一种类胡萝卜素，这种营养素可以在体内转化为维生素A，对视觉发育和上皮细胞的更新有重要作用。 除了直接蒸着吃、熬粥喝或者做菜吃之外，你还可以用南瓜做各种各样的点心： 南瓜饼、南瓜馒头、南瓜丝年糕汤、南瓜糕、红糖南瓜饼、牛奶木瓜南瓜西米露等等。
之前写过，但忘了放上来 再次分享 直接给你们上干货！我这些年买橙子的经验总结！ 不废话！不啰嗦！直接下单就完事！①、首推云南蒙自甜石榴（10斤） 现在正在上市的季节啊！又脆又甜又新鲜！②、四川爱媛果冻橙（10斤） 这个真的巨好吃！果肉像果冻一样Q弹，入口即化。