买一条活蹦乱跳的黄瓜鱼。让卖家帮忙处理好，拿回来冲洗干净备用。 准备一个碗，倒入生抽、老抽、胡椒粉、糖和料酒调成汁备用。 把调好的汤汁淋在腌制过的鱼肉上，用手抓拌均匀，让每一条青瓜鱼都沾满酱汁。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌2小时。
我平时特别爱吃海鲜，对于新鲜的海味，我总是没有抗拒力。之前去厦门旅游的时候，在当地餐厅点了一道「蒜蓉粉丝蒸扇贝」，让我至今都念念不忘！ 回到北京后，我去了一家叫“海鲜汇”的餐馆，听名字就知道，主打海鲜。店里海鲜做法还挺多的，有炒鱿鱼、辣炒蛤蜊等，不过我最爱的还是这道菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝。
炸螃蟹做法如下： 食材准备：螃蟹、生姜、葱段、料酒、胡椒粉、食盐、面粉、鸡蛋 制作步骤： 1、把螃蟹放到清水里，用手按住其背，用牙刷刷干净外壳和肚里的肠等杂物； 2、准备一碗切好的姜末，葱白切段，待用。另切适量葱花和小米椒圈用来点缀。
我是很喜欢吃寿司的，所以也吃过很多牌子的寿司醋，个人觉得还比较好的有：保春、神买、中盐、吉源等品牌。 下面给大家详细介绍这些品牌的寿司醋： 保春 1、保春 山西老陈醋（425ml） 这款是我在淘宝上买的，价格实惠，性价比很高，销量和评价都不错，值得推荐！
作为云南人，我特别爱吃蘑菇！各种蘑菇！野生的、人工种植的我都吃。所以这个问题，我有权回答。 先放结果，最好吃的做法就是清炒！什么调料都不放，用水焯熟，撒点盐味道就可以了。 我吃过最好吃的蘑菇是黑牛肝菌（也可以叫干巴菌），但是黑牛肝菌很臭啊，怎么洗都臭，而且这个菌子有硬芯，根本不好炒。
在云南有很多关于蚊子的美食，比如西双版纳的炒虫，大理的白族烤虫，怒江的竹筒虫子，曲靖的油炸山蚂蝗……当然最著名的还是腾冲的蚊子鸡。 先放几张图片，大家饱饱眼福 在腾冲很多饭店都有卖，一般叫炒昆虫或炒蚂蚱，价格一般都在29元/斤（2015年价格）。