将青柠檬用盐水浸泡一下，然后切成片备用；把大蒜去掉蒜衣，用刀背轻轻拍扁，然后再剁成蒜末；准备好一个密封的玻璃瓶，将切好的柠檬和蒜末放入其中，再加入米醋、白砂糖，最后用筷子搅拌均匀，盖上盖子腌制24小时就可以吃了。 这样做出来的腌柠檬酸甜适口，十分开胃。除了单独吃之外，还可以用来制作水果沙拉或者饮料。
我最喜欢吃的还是腌丝瓜。 做法非常简单，就是把新鲜的丝瓜洗净去籽，然后切成小段，撒些盐拌匀，腌制半天；然后再把腌好的丝瓜挤干水分待用。 炒锅烧热，倒入少许油烧热，放入适量干辣椒和花椒炸香，然后加入1勺豆瓣酱炒出红油，最后倒入丝瓜快速翻炒片刻就OK了~ 一盘美味下饭的腌丝瓜就这样完成了！
我第一次知道有“全聚德”这个牌子的烤鸭是大学时，有个北京同学带来一个盒子里装有片状的烤鸭和配了几种咸菜、酱的盒子。当时觉得这玩意儿太奢侈了！一只鸭子都够我们宿舍四人吃一顿了。
胃不好的女生，建议吃以下 6 类食物来调养！ “胃病三分治七分养”，意思是说养胃比治胃更重要。因为胃病是慢性病，需要长期调理养护才能慢慢改善。 而饮食就是影响胃病关键因素之一，俗话说“病从口入”，如果常吃损伤胃部的食物，自然胃病就容易反复发作。
我是不吃蟹黄的，所以我不知道蟹黄是什么时候最好吃的…… 但是我知道公蟹母蟹什么时侯最好吃！！ 阳澄湖大闸蟹公母分开养，等到公蟹成熟的时候，它会主动找到母蟹，然后成双入对，交配产卵。这时候的公蟹雄风烈烈，壳里都是饱满的蟹黄。刚刚捕捞上来的鲜活公蟹，蟹黄是橙黄色的，肉质鲜嫩肥美、唇齿留香。
我做的藕丸是甜的，因为家里有孩子，吃不了的放到第二天就做不了了，只能扔掉，很可惜。所以建议一次多做点，可以吃几天呢！ 原料：莲藕、冰糖（白糖也可以） 做法如下： 1.把藕去皮洗净，用擦丝器擦成细沫，越细越好哈！（也可以用刀剁成末）2.把准备好的冰糖倒入锅内，加入清水，开大火煮开，再小火煮化。