首先，猪五花（三层肉）切成薄片，加少许盐、生抽腌制片刻；豆腐切成大块；青红椒去籽洗净，切成块状备用。 然后，起锅热油，放入五花肉煎至出油且表面微黄，盛出备用。 锅中留底油，放入八角煸香，再倒入豆腐稍微煎一下，加适量生抽和清水，小火焖煮5分钟左右。
去年做的线辣椒，今年正好派上用场 准备材料： 青红线辣椒500g、大蒜1头、生姜1块、白酒适量（我用的二锅头）、酱油250ml、白砂糖1汤匙（约10g）、盐适量 第一步：清洗晾干红辣椒用清水冲洗干净，再用干净的毛巾擦干表面的水分，不要让它沾到生水否则容易发芽或变质哦把红辣椒分成两半，去掉籽，
这个问题我可以说好久，从学校到工作再到定居国外，做过许多种面包，欧包，甜面包，法式面包，丹麦面包等等等。。。
作为一个在苏州生活了将近10年的外地人表示，确实没有看到过有卖盐肉粽子的，但是在苏州的早餐摊子上倒是可以买到腌笃鲜（就是咸菜炒肉丝），以及鸡蛋饼配臭豆腐。
羊肉和萝卜，可称得上是“绝配”。 天气逐渐转冷，正是吃羊肉的好时候。俗话说“冬食羊肉赛人参”，《本草纲目》中也记载，羊肉“暖中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气、养胆明目、治虚劳寒冷、五劳七伤”。其实，除了羊肉之外，在煲羊肉汤的时候，还可以适当加入一些其他的食材。我比较喜欢的搭配是羊肉+萝卜+姜+胡椒。
我觉着这个干黄酱炸得好吃可能是句反问，意思是为什么还要用油炸？既然都知道是“干”黄酱了 那必然是已经经过了油煎或者油炸的工序才制成的。不然直接炒制就可以了。 所以这个“炸”应该指的是再加工的过程。至于用什么方法来炸，应该是根据你的最终成品要求的不同来决定。