谢邀！ 作为在四川生活了60多年(移民过去，我爸妈那一辈)的老人，可以很负责任的告诉大家，宜宾燃面的确很好吃！ 我年轻时，喜欢到处逛，尤其爱溜达着去逛各种菜市场，当然更多的是去观察和购买食材。
1、准备材料：韭菜（已经腌制好了的）300g ，瘦肉200g（肥瘦相间的五花肉会更好），生姜4~5片，鸡蛋两个2、把韭菜、姜、蒜洗干净后切好待用，鸡蛋打到碗里搅拌待用3、把切好的韭菜和姜放入锅中爆炒一下，然后加入清水煮开放入适量食盐调味4、把肉用生抽、蚝油、鸡粉、生粉、食用油拌匀腌制片刻5、
小时候，在乡村，春天摘新鲜的薄荷叶和蚕豆花煎鸡蛋吃；夏天拿刚从地里挖出来的鲜藕洗一洗，拌着糖醋来吃；秋天把刚割下来的桂花用盐水浸泡后晾干，做桂花糖、桂花糕；冬天用红薯淀粉熬一锅浓浓的薯汤喝…… 食物最简单的做法常常最得味道的本真。
我觉的黄金馒头还可以，之前在饭店吃过一次，不过现在也有好几家卖的挺火的，买回家自己蒸一下就更美味了 首先我们准备点面粉，再放点酵母，用温开水化开，开始和面吧！