把鳕鱼的鱼肉和尾巴分开，鱼肉用来做其他菜式，这里主要介绍如何做茄汁银鳕鱼尾巴。 1、准备食材：鳕鱼（银鳕鱼）尾、番茄酱、白醋、白砂糖、酱油、蒜瓣、葱花、淀粉。 2、把准备好的鳕鱼清洗干净，在鱼身上划几下，用厨房纸擦干表面水分。 3、取一个小碗，加入白糖、白醋、番茄酱调成糖醋汁待用。
现在正值雪梨上市的季节，很多朋友会问，哪个地方的雪梨最好吃呢？ 要说最好的地方，那可能就是广西灵山了，灵山的雪梨可是有“冰糖心”的哟~ 在广西除了荔枝、芒果和甘蔗以外，还有一种水果也很出名，那就是“冰糖心”雪梨！
在韭菜这个食材中，韭菜炒鸡蛋是最常吃的做法之一了。首先将3-4个土鸡蛋磕入碗中，加入一勺的食盐，用筷子将其搅散备用；把准备好的韭菜摘洗干净后切成小段，然后和蛋液放在一起搅拌均匀即可。
可乐鸡的做法大全 可乐鸡翅 1、食材准备 主料：鸡翅(中)8只 可乐一罐 辅料：料酒1大匙 姜2片 酱油1大匙 白糖21克 花椒10粒 八角一颗 冰糖1小勺 盐少许 植物油适量 可选调料：老抽.蜂蜜.2、制作方法 (1)将鸡翅洗净并放入沸水中焯2分钟，捞出后放入盛有水及生姜片的温水中。
最近爱上了吃牛腩，自己做的超好吃！ 先上图 这是刚刚做好的，还热乎着呢~ 用到的食材有： 牛腩、萝卜（我用的胡萝卜，据说萝卜更配哦）、八角、香叶、桂皮、干辣椒、葱、姜 做法超级简单，把香料放进锅里炒一下，然后放牛腩一起炒，加水没过牛腩，小火煮一个小时左右。这时候可以切萝卜了，切成滚刀块。
1.挑选新鲜嫩豇豆洗净，锅里注入清水放入少许食盐和植物油，水沸后放入豇豆绰水2分钟，捞出沥干水分备用； 2.小米椒切圈，蒜瓣去皮切片，生姜切丝； 3.取一小碗，调入酱油、香醋、白砂糖、味精调成汁儿待用； 4.炒锅置于火上烧热，倒入植物油，油热后下入小米椒、姜丝、