首先，要解决几个问题：1，怎么做才好吃。 做月子餐，最主要的目的就是——营养美味又省事！ 所以，在做月子里面的鸡肉时，应该注意以下三点： (1），少油少盐，清炖为主 因为处于哺乳期的妈妈，需要补充大量的营养物质给婴儿，而通过母乳传递到宝宝体内的油脂和盐分都需要经过妈妈的肾脏代谢出去，
炖鸡汤是一道以鸡、水、酒等为材料的菜肴名，做法简单的家常菜菜式之一。 鸡肉富含蛋白质和氨基酸及多种维生素与矿物质，具有温中益气的作用；而鸡汤味道鲜美，营养丰富，非常适合体弱多病的人群食用。但是很多人不知道，在煮鸡汤时加入一些中药材，不仅可使营养得到互补，同时还能增强药效、减少不良反应的发生。
简单到不行的凉拌黄瓜，我也不知道为啥这么受欢迎！ 做凉拌菜，我最常用的就是醋了，无论是拌黄瓜、拌紫甘蓝还是拌菠菜，我都会放一点白醋。 用白醋调出来的凉菜，颜色特别漂亮，绿得像宝石，黄得像琥珀，再加上红红的辣椒和翠绿的芝麻，真的就像画一样。把切好的黄瓜放进去，倒入提前熬好的酱汁（用生抽+白糖+大蒜末）。
1.绿豆洗净，放入豆浆机中，加水至最低水位线，启动“湿豆”程序； 2.将煮熟的豆子过滤掉水，倒入搅拌机中，加少量水，开高速打成浆； 3.锅内舀入两勺自制的绿豆汁，小火加热（要不停地翻炒，以免粘底），直至沸腾； 4.根据口味放入冰糖或白糖煮化即可！
1、将浸泡好的豆子清洗干净，沥干水分备用 2、锅烧热，不放油，直接倒入豆浆机中（不要装太满，因为开机加热时，会膨胀） 3、加入适量清水，水刚好浸没豆子即可 4、启动豆浆机，打浆约二十分钟(看到表面有大量泡沫浮起)，过滤两次，得到生豆渣 和熟豆渣不同，生的豆渣是比较松散的，
火锅好吃与否，关键就在于锅底。有的火锅店虽然环境不错，服务也好，但是锅底味道一般，食材也不新鲜，那吃了也是白吃！ 我吃过很多次的火锅了，也整理了一下心得和经验，分享给大家。
作为一个在高中吃腻了食堂重油重盐的大一新生，第一次在学校外面吃到味道不错的外卖真的是很令人感动 （ps我们学校不允许学生点外卖，所以只能出校门才能吃到） 然后就是各种泡面，自热锅，方便食品齐上阵。
我买了一条，炖了个汤！ 做法相当简单： 鱼处理干净，两面各划几刀用来入味； 葱姜蒜干辣椒洗净切碎； 豆腐皮打结备用； 金针菇、香菜、鸡蛋液（因为没淀粉了所以用的蛋液）、面粉、生粉加水调成糊状待用； 大铁锅烧热，加少量油，烧五成热时，把鱼放下锅煎，煎至两面金黄后加入开水，水要没过鱼，然后加入葱、姜、