身为一个鸭粉，我肯定是站鸭翅这一边的！ 先放图 做法相当简单，锅里烧开水，把洗干净的鸭翅（可以剁块也可以整只）扔进去，加两片姜，一点料酒去腥，水再次煮开之后，关火让鸭翅泡在汤里，至少半小时，最好一小时左右。这个时候我们来准备酱料，这个酱很重要，决定了你做出来的鸭翅是不是好吃。
1、准备材料 五色椒500g，白糖3勺，白醋4勺，食盐少许 2、制作工序 (1)洗净沥干表面的水分。（不用沥干水分） (2)加入白醋和白糖，拌均。（不用加水） (3)盖上盖子或者保鲜膜，放入冰箱冷藏一天。(4)取出后把汤汁滤出备用。（不要扔掉汤汁哦！） （5）再次倒入锅中烧开，关火晾凉。
当然是空心菜呀！ 作为一个土生土长的广州人，我真的太爱空心菜了，夏天的时候，我甚至可以一天两顿都是空心菜，比如做了酸辣空心菜、葱油空心菜、蒜香空心菜等等。 但是让我迷醉的并不是空心的部分，而是里面的“菜心”，一颗颗的，绿绿的，脆脆的，口感特别清新，用来下面条真是再好不过了。
【炸鸡新吃法】外酥脆、里鲜嫩，香辣过瘾！ 这道美味是最近网上很火的炸鸡做法~ 香香辣辣，口感层次丰富而又饱满 食材准备：鸡翅、鸡蛋、葱、姜、蒜、八角、桂皮、胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、白砂糖、黄豆酱、辣椒面（可选） 1.首先在鸡肉上划上几刀，这样更方便入味儿~ 2.腌制鸡肉：
清炖排骨，我最喜欢吃我妈炖的排骨了 先放姜葱蒜爆香 然后放排骨炒，炒到排骨金黄就可以加水了（记得加开水哦） 我妈喜欢在汤里放胡萝卜跟排骨一起炖，不过我不喜欢吃胡萝卜所以没放 然后大火煮开后就可以放盐啦！
我用的猪大肠，包菜，还有粉丝和豆腐泡，味道很不错，具体步骤如下 1.先准备好所需要的食材。（其实这里可以再剁点香葱或者小米椒进去，因为我家没有，所以没剁） 用清水把猪大肠洗四五遍，冲洗干净 2.把洗好的胖肠放进高压锅里，加入姜、花椒粒和八角一起炖（我是直接买的好像叫卤水汁的调料，
食材： 红薯2个、胡萝卜1根、香菇6朵、小葱2棵、大蒜3瓣、香菜1棵 配料： 油适量、盐适量、干辣椒4个 步骤： 1.准备食材； 2.香菇去蒂，清洗干净后切片；葱切葱花，大蒜切成蒜末，干辣椒切段，香菜洗净切段备用；3.将切好的香菇放在碗中，加入1勺生抽、半勺老抽、少许白糖提鲜、2勺淀粉、