准备材料：牛肉、土豆、洋葱、姜蒜 调料及配料：花椒、八角、香叶、桂皮、料酒 1.将所有的食材清洗干净，土豆切小块备用；2.将切好的牛肉放入碗中，加入适量的料酒和盐腌制15分钟左右，把腌好的肉丝盛到碗中备用；3.锅中注入适量的油，小火烧热后下入姜蒜末炒香，然后加入花椒、八角、香叶、
这题我会！作为在肉类上花费了较多研究经费的吃货，下面我推荐几道用瘦肉做的美食，简单易学，营养美味，快来一起学学吧~ 首先推荐的是下饭菜——“萝卜干炒瘦肉”。准备适量萝卜干和猪肉，再配上大蒜、葱花，就可以开始炒制啦！
说到焖子，我小时候是在郑州生活。那时候的焖子是像粉条状的东西，用铲子切成块后，放上葱、姜末和香菜末调好之后就可以直接食用了，味道比粉条要筋道一些，有点类似凉粉的口感（只是我比较喜欢凉粉的柔软），因为当时还小不觉得什么，现在想想确实是一道美味的小菜呢！
我吃过最好吃的黄瓜芯是我在一个小镇上吃过的，那个小镇上只有一家餐馆，菜都很好吃，价格也很公道，那天我和同学去那里吃饭，点了一个黄瓜心，那个黄瓜心是用黄瓜和鸡蛋一起炒的，绿油油的，很新鲜，而且味道很好（具体是什么味道我也不知道，因为我是河北人，那里的黄瓜都是腌咸菜的那种），后来我要了那个饭店的地址，
1、准备材料 鲜大蒜（紫皮），酱油，香醋，白糖，小米椒，辣椒粉，花椒粉。 （注意：我买的蒜是已经剥好的，但回家仔细洗了一遍，把表面残留的蒜梗都冲洗干净并甩干水分。）2、制作过程 大蒜装入保鲜袋中，用手压扁。 （我是直接用手把大蒜碾碎的，感觉这样会更有味一点。
我是北方人，非常非常喜欢饺子，也对饺子很了解，但我说出我的感受可能会让一部分南方面子挂不住，南方的朋友也不要生气，毕竟我们南北方是在同一个中国。 我先说一说我对各种饺子的评价（排名不分先后）： 海鲜饺、三鲜蒸饺、灌汤包、云吞、烧麦>猪肉白菜水饺＞猪肉香菇水饺＞鱼肉水饺＞素馅水饺。
在老家养了一群土鸡，已经长成快成年了 在市场上卖100元一只 现在家里就剩7只了 所以价格比较优惠 35元一只（送鸡蛋哦~） 先来看看它们的长相 刚出生的时候毛色不是这样的，是黄色的，长大以后变成黑白相间的羽毛，特别漂亮！