清炒最好吃，也最保险。 准备两根苋菜、大蒜四瓣。1. 把苋菜清洗干净，控干水分（这一步很重要，直接影响后面的口感）；大蒜剥皮，切成蒜末。2. 起锅烧油，油稍微多放一点，油温五成热的时候加入一半的蒜末，爆出香味。
红薯是日常生活中常见的一种食物，营养价值高，吃法多样。除了常见的煮、蒸外，还可以做成红薯粥和红薯糖水等。但有人喜欢更美味的烤红薯，那你知道它真的健康吗？ 首先说答案： 烤红薯确实挺健康的，只不过要注意选择正确的烹饪方法！
1、食材： 新鲜土鸡蛋5个、食盐适量、白酒少许、生抽酱油适量 做法步骤： a)首先将土鸡蛋清洗干净，放入碗里。b）接着在土鸡蛋里面打入2枚鸡蛋清，并搅拌均匀。（这样可以使炒出来的蛋黄更加的松散、嫩滑。） c）往搅拌好的蛋糊里面少量多次的加入清水或者高汤，直到全部溶解，成为稀糊状备用。
2106年，我大一，在东北林业大学。 有个室友是河北保定的，暑假他回保定老家。大概二十多天后回来，带了一袋子玉米棒子，说是我最爱吃的，让烤着吃。 我当时非常激动啊，毕竟我爱吃玉米，但是家里种的玉米太甜了，又喜欢把玉米粒剔下来炒着吃（我们那边叫煮玉米），所以没有吃过刚摘下来的玉米。