1.将鸡脚洗净剁去指甲，用沸水氽烫后捞出； 2.把葱、姜拍破待用; 3.取沙锅一只，放入猪棒骨、鸡爪及料酒、精盐、冰糖、清水、葱段、姜片，置旺火上烧沸撇去浮沫，移至小火上炖约二小时；4.再下入玉兰片、味精烧至鸡脚熟透，拣出葱、姜不用，将原汤滤净； 5.将鸡脚摆入碗中，再把原汁浇入，
1.准备材料 新鲜的黑鱼，去头去尾后切块备用；青椒、香菇洗净切片；姜切丝，蒜切末，干辣椒切碎备用。 2.步骤 一、首先锅中放入适量油烧热至7分熟时放入蒜末和一半的姜末爆香，然后放入香菇片翻炒片刻后盛出待用； 二、锅中再放少许的油烧热倒入一半的干辣椒碎煸香，然后把切好的鱼肉放入锅中炒至变色，
原料： 腊羊肉500克，姜1块，葱3段，八角2颗，桂皮1小块，干辣椒3个。 调料： 白糖1汤匙（15ml）、腐乳1块、料酒2汤匙（30ml）、老抽1汤匙（15ml）、香菜少许。制作过程： 1.将腊羊肉冲洗干净，切成适当的大小。 2.锅内放入适量水，加入全部调料和腊羊肉，小火煮约半个小时就可以了。
1.首先，菠菜中含有草酸，草酸与含有钙离子结合会沉淀形成不易消化的物质； 2.所以建议用焯水的办法去除大部分草酸（具体方法可以百度） 3.下面介绍几个简单好做的菜品吧！
我做过最成功的一次烤鱼的，就是给宝宝做的！ 因为宝宝很小，牙齿都没有，所以就不能吃太硬的食物，而鱼肉又属于高蛋白质、低脂肪，而且很容易消化，最适合宝宝了 这次做的烤鱼，是用的龙利鱼，是比较出名的海鲜鱼类之一，并且价格也不贵，一斤大概也就十几块钱。