- 食材清单 - #猪小肠 500g#大蒜 3颗#姜 4片#小米椒 2个#大葱 1根#生抽 2汤匙#老抽 半汤匙#白砂糖 1小匙#盐 适量#白酒 3汤匙#食用油 适量 #白芝麻 可不准备 详细步骤 1、处理猪肠：买回来的猪大肠，用清水冲洗干净，加入两勺白酒，揉洗片刻后，再次用清水冲洗干净；2、
我也不知道，但是我知道在湖南常德有一家很厉害的鱼馆，老板姓彭，外号彭胖子。他做的鱼非常的出名而且不贵！ 这家店开在学校旁边，门面很小，里面的座位也非常少。但就是这么一家小店，每天下午5点左右就开始排队了（下午4点半放学），一直到晚上10点多，基本上坐满了人。
这题我会！ 我小的时候，有个很不好的习惯，就是很喜欢咬手指（现在还是这样），于是我的手指就被我咬得又黑又肿甚至流血。我妈看了非常心疼，就想出来一个办法来让我改掉这个坏习惯——吃蛋清。
我好像发现了宝藏！用土豆搭配这些食材，做一道道美味佳肴简直不要太简单哦~ 快来收下我的这份土豆菜谱合集吧，保证让爱吃土豆的你吃得开心、吃得过瘾！一、土豆焖饭 用土豆和米饭来做个懒人版焖饭再合适不过了！香软大米混着鲜嫩的土豆一起入锅蒸煮，拌上酱汁，一口下去满满的幸福感啊！
准备食材 黑木耳（温水泡发）、洋葱半个、葱两根、大蒜三瓣、生抽适量、香醋少许、辣椒油少许、糖少许、盐少许、味精少许 制作方法 1，将泡发的木耳冲洗干净，去掉根蒂，手撕成片儿备用；洋葱切丝，放少量食盐抓匀腌制片刻后挤出水分备用；大蒜拍碎切末，葱花切碎，待用。
“清蒸燕鱼”是我很喜欢的鱼，做法其实很简单。 【材料】 新鲜的燕鱼2条、生抽适量、老抽适量、糖少许、生姜2~3片。 【制作过程】 ■将宰净的燕鱼沥干水份后，摆入盘中。 ■加入刚刚浸过鱼的姜汁，直接上锅蒸7～8分钟。
作为江南人，小时候对粽子的口味只有纯甜的和咸的两种，咸的也就咸蛋黄粽子和火腿粽子。 后来离开了南方，才渐渐知道世界上竟然还有豆沙、蜜枣等种种其他风味的粽子..... 而最让我魂牵梦绕的，永远是那一口香甜软糯的咸蛋黄粽子。小时候家里条件不好，每次过节能吃到一个咸蛋黄粽子就已经很奢侈了。