1、排骨洗干净,土豆去皮切块(建议大块一点);2、放入冷水锅煮,等水烧开,煮出一些血沫的时候将排骨捞出,用温热水浸泡洗净(不要用凉水,肉类遇凉会收缩纤维,不熟会影响消化);3、洗净的排骨放入砂锅中(如果没有,高压锅也是极好的),放几片生姜,倒入热水(最好一次加够,后面不要再加,放凉了再热,
一、 炸土豆用香油,最好不要用花生油或者大豆油。二、要是在家里有小孩的话,那就更不能用花生油或者大豆油了。因为油炸的土豆是高脂、高糖的食品,而花生油或者大豆油也是含脂肪的食物,所以说用花生油或者大豆油,那就等于把两中高脂食品加起来,那对小孩可不好。不过,用香油的话就不会了,因为香油具有浓郁的香味。
1、一看外形:正常胡萝卜的茎粗,顶部秃,个别地方有芽眼,根部饱满,有些叶子,但比较少。而患病、受损伤的胡萝卜,茎比较细,顶部长,部分枯萎,有的还没有长出叶子。2、二试手感:正常胡萝卜放在手上感觉很沉重,很结实。得病、受了损伤的胡萝卜拿着感觉比较轻飘,用两个手指轻轻触碰,感觉触手比较木,好像不够水分。
1、治脾虚腹泻 食材:小米适量,山药一把。 做法:小米和山药一起放入锅中煮成粥,即可食用。 功效:此粥健脾养胃,对于脾胃虚弱的人非常好。2、治积食腹胀 食材:苹果1个,干山楂片10克。 做法:苹果洗净,带皮切小块,山楂去皮去籽后与苹果一同放入锅中,加水适量,炖煮成汤食。
我小时候在宁夏生活了十多年,那里的特产有很多,其中让我印象最深的就要属贺兰豆了! 那时候我还不喜欢吃豆子,所以每次买了贺兰豆都是我妈做馅给我吃,她会把新买的贺兰豆做成各种美食让我大快朵颐,比如包包子、包饺子、做豆腐脑等等。
毛肚是个好东西,虽然味道有点奇怪,但是吃过一次的人都会爱上那个脆爽的口感~我比较喜欢直接涮火锅或者是辣炒,今天做一道不一样的做法——番茄炖牛腩,用酸甜的番茄和浓香四溢的牛腩一起炖至软糯,拌饭吃香而不腻哦~ 食材清单 牛腩500g、大西红柿2个、青椒1个、香葱2根、生姜4片、料酒1勺、老抽半勺、
1、将小龙虾清洗干净,然后用牙刷逐个仔细刷干净腹部的黑泥; 2、准备一大碗姜末醋汁,里面加入蒜末、生抽、香醋、白糖和胡椒粉调成汁,淋上热油激发香味,倒入切好的小米椒和葱花拌匀备用; 3、锅中放入适量水,将处理好的小龙虾放入锅中,加入料酒去腥,开大火煮开后,盖上盖子煮5分钟;4、将煮好的小龙虾取出,
油焖大虾 材料:虾,葱,姜,大蒜,白糖,生抽,老抽,料酒,胡椒粉,花椒粉,盐,鸡精,豆瓣酱(可选) 做法 1、锅中倒入清水,放入葱姜蒜,少许食盐,将处理干净的大虾放入锅中蒸熟备用; 2、蒸好的大虾取出,捡去葱姜蒜不用,将汤汁倒掉不要; 3、炒锅烧热倒油,加入两勺豆瓣酱炒出红油后,
山药在我们家可以说是万能的! 妈妈总是变着花样的给我们做好吃的,我就分享几个比较常用的做法吧~1.清炒山药片 准备材料:山药、葱花、盐、味精 第一步:将山药去皮清洗干净后切成薄片; 第二步:锅中烧水,水开后放入山药片和适量白醋,
看了好多回答,都是吃过的面馆。我来个不一样的答案,这家面馆在霍州已经开了很多年了,一直都非常受欢迎! 这家店就在阳光大酒店的斜对过,一个不怎么起眼的门脸房,里面非常宽敞。我去的时候人很多,三三两两坐着的都是熟客,点了面条端上了满满一大盆。看着就觉得过瘾,赶紧拍了一张照。
昨天去了成都,专门为了吃担担面而去的。 早上起来在春熙路上随便找了一家店,叫作“马旺子”。(春熙路有很多这种小酒馆,很好找) 点了一锅19元的担担面。很便宜! 这个面跟我在北京吃到的担担面不太一样,北京的担担面是扁的面条。这家是像馄饨一样的面团儿,煮熟了之后,自己用碗捞起来吃。
你好,很高兴回答这个问题。 先说下自己做的,图片晚上加。 最近很迷这一口!连续吃了好几天,自己也很惊讶,本来以为会很恶心,没想到味道还不错。
1、手抓饼+鸡蛋 最简单也是最经典的方法,在手抓饼上打两个鸡蛋,搅拌均匀后放入锅中煎熟即可;或者手抓饼切成细丝,直接下锅炒。简单美味! 2、手抓饼+沙拉酱 手抓饼切成细丝,加入沙拉酱拌匀就可以吃了,酸甜可口又开胃,搭配牛奶更是完美!
要说啥馅的饺子最好吃,这个真没有准话。 就拿我来说,我喜欢吃猪肉韭菜的,但是我老婆孩子爱吃牛肉大葱的。 所以我不能说啥饺子馅最好吃,这个得看谁吃! 但要说啥馅的饺子适合吃什么人群,这个我还真懂一些。 老饭骨教我们做饺子期间说过,做饺子首先考虑的是人的味觉,其次才是人群的饮食习惯。
说起酸菜鱼,我可是有发言权的了! 作为一个无辣不欢的湖南人,对四川和重庆的美食那是真的爱到无法自拔~ 在一个周末的下午,我们几个闺蜜约着一起去重庆解放碑附近逛街(嘻嘻嘻,女孩子嘛,就喜欢买买买了) 逛了一圈下来,