【准备材料】菜花一颗，葱花少许，蒜末少许，干辣椒2个 【制作过程】 1、清洗好的花菜用刀切成小块备用； 2、锅中倒入适量清水，大火烧开后，加入切好的菜花焯水一分钟捞出过凉水； 3、将焯好水的菜花控干水分放入盘中备用； 4、碗中放入葱花和干辣椒段备用； 5、起锅烧热放入一勺食用油，
我家孩子超级爱吃炸鱼，尤其爱炸鲫鱼，经常让老爸给炸一盘，吃的满嘴溢香！下面介绍一个我自己总结的炸鲫鱼的秘方 食材：新鲜鲫鱼、鸡蛋、面粉、红薯淀粉、料酒、生抽、老抽、糖、醋、葱姜蒜、八角、桂皮、干辣椒段、朝天椒 做法：1.把鲫鱼表面的黏液冲洗干净，然后控干水分； （家里来的客人比较多，
桑叶中含有牡荆酸、桑叶酸、乌苏酸、异乌苏酸、白桦脂酸、异白桦脂酸、齐墩果酸、异齐墩果酸、丁香味酸等酸类成分，另外还含有生物碱类、黄酮类、苷类、维生素类、氨基酸、矿物质等多种营养成分，能有效降低血液中胆固醇的含量和降血糖等功效。
首先，我们吃香肠的时候最应该关注的是它的风味。风味的形成受到原料影响非常大，比如说用猪五花肉做的灌肠会有比较明显的油脂感，吃起来口感也会更丰富；而用牛胸脯肉做的灌肠则会更加紧实，富有弹性，同时因为肌肉纤维较粗，咀嚼起来也会有更明显的粒状感。 不过除了原料会影响风味意外，影响最大的因素是腌制配方。