柠檬干有美容美发，排毒养颜，减肥纤体等丰富的食疗和美容养生知识。 柠檬干可以入药，味苦、甘，性凉，归肝、胃、肾经。有敛肺止咳，化痰止血，和胃止痛之功效。常用于吐血、咳血、胃痛、烫伤、瘢痕、冻疮。
食材清单 鸡翅中500g，鸡蛋1个，葱花适量，生抽2勺，料酒2勺，胡椒粉1小勺，玉米淀粉3勺，白砂糖少许（可放可不放）制作步骤 首先，我们将买回来的鸡翅清洗干净然后加入1勺生抽和1勺料酒抓匀腌制半个小时左右！
紫苏子有降气消痰，平喘，润肠的功效。紫苏子能治痰壅咳喘，肠燥便秘。紫苏子性味辛、苦，温，无毒， 归肺、大肠经。紫苏子能降气消痰，润肠止咳。用于痰嗽，咳逆喘满，大便秘结。紫苏子有止咳平喘和润肠通便的功效，可治肺虚 cough咳、气逆咳喘、肠燥便秘等。
植物蛋白酶和脂肪酶在制作霉豆腐的过程中，毛霉、米曲霉和根霉菌等微生物发挥了重要作用，这些微生物在繁殖过程中会产生一些代谢产物，特别是植物蛋白酶和脂肪酶，在豆腐中蛋白质和脂肪含量丰富的环境中大量作用，最终将蛋白质和脂肪分别分解成了小分子的肽和氨基酸、甘油和各种脂肪酸，因此豆腐变得更加细腻和容易消化吸收。
南瓜性温味甘，入脾、胃经，有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫之功效，适用于坏血病、脾虚泄泻、肺痈、疮疡肿毒等症。老南瓜的营养成分比较全面，营养价值较高，老熟的南瓜所含的营养素如胡萝卜素、维生素C和果胶均明显高于嫩南瓜，特别是老南瓜的果胶含量，可以达到嫩南瓜的2倍以上。