虾肉营养丰富，易消化，而且味道美鲜，虾和土豆可以一起炒。虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体有极好的滋补作用，其含有丰富的蛋白质、钙和磷及维生素等营养成分。历代医家认为吃虾，具有补肾壮阳、通血脉、化痰涎、解毒之功效。
鲜玉米做菜吃，在我国北方是一种很平常的吃法，而且，煮玉米具有健脾开胃，利尿消肿， 降压，安神，抗癌的功效。1、可以起到利尿排毒的作用，有利于保护肾功能。2、鲜玉米中的还元性维生素E也是 antioxidant 之一，具有清除自由基的功能，临床上用于治疗消耗性疾病、心血管疾病等。
猪脚含有丰富的胶原蛋白，它具有催奶的作用。从中医的角度来说，猪脚有强筋骨、补脑髓、和血脉、通脏腑、有养血媚肤美容之功效。而猪排骨含有磷、钙、镁等矿物质，有滋阴润燥、润肠止血的功效；猪排骨能调理身体虚弱、神经衰弱、佝偻病、缺钙症等。
280赞了，谢谢大家！再更新一个！ 用我去年刚发的微博内容来回答问题！ 你们一定不知道这个“蔬菜之王”到底是什么吧。 它就是——香椿芽！ 有人喜欢它春天的嫩芽，就象吃野菜那样拿来下饭。有人讨厌它特殊的香气（其实就是挥发性的芳香物质），闻了就会上头。
1、马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌及金黄色葡萄球菌等均有抑制作用，农村常用来治疗痢疾，对急性传染性肝炎也有一定疗效。
枸杞性味甘平，具有养阴补血、益精明目、润肠通便之功能，对患者的神经衰弱、贫血、高血脂、糖尿病等病症有很大的辅助治疗作用，能提高机体的免疫功能，对人体有着很多的保健作用。枸杞虽然具有很好的滋补作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，所以正在感冒、发疹或有炎症的患者不好用法 。
食材清单 新鲜土鸡半只（800g），鲜毛豆250g，姜四片，料酒两大勺，生抽三大勺，老抽一大勺，冰糖一小把，八角一个，香叶两片。
现在社会生活迅速发展，人们的工作压力变大。但是休息的时候，也要及时的补充自身所需要的营养。所以，有的人会选择在外面吃饭，或者选择一些方便的食品。但是，这样不仅对身体没有很大好处，而且还会给肾脏增加负担，久而久之会身体吃不消。所以，建议大家还是在家里吃饭好。不仅干净，营养也均衡。
网友提问：土豆泥配什么好？我做的土豆泥配了个鸡肉酱，和点酱油料酒烤着吃，这样合理吗？还有什么好的吃法啊？营养专家解答：土豆泥可以加一些火腿肠，或放一些葱花和其他蔬菜，做成一款菜团子，在微波炉中转一转，便可以品尝了。土豆泥也可以做成小馅饼，再在锅里煎一煎，味道很棒。
1.准备材料 2.把鱼洗净切块，加入料酒、盐腌制去腥味约30分钟 3.将姜去皮切丝、葱切段待用 4.蒜剥皮后拍碎备用（我不太喜欢拍过的蒜口感不好） 5.锅中热油放入姜丝小火炒香 6.再放入豆豉与蒜末一起炒香 7.接着倒入番茄酱继续翻炒片刻 8.然后加入适量的清水煮沸 9.待水煮沸后将腌好的鱼片下入锅，
2.材料 黄瓜1根，香菜5-6株，豆腐干4块，花生米小半碗（约30克）。调料 A料：盐适量。 B料：酱油、香醋各2汤匙，白糖1茶匙。 C料：葱末和姜末各少许。 D料：辣椒油1汤匙，熟白芝麻少许。3.做法 ⑴将黄瓜削皮，切成细丝；豆腐干用刀背拍松再切成细丝；香菜洗净，切成小段备用。
鳄龟属于外来入侵物种，是美国人把野外的北美洲龟引入到密西西比河后传播的。目前在国内还没有形成稳定的繁殖链。 其次，据我所知，我国目前并未允许食用鳄龟，在动物分类上，鳄龟归属于两栖纲，爬行目，龟鳖亚目，鳄龟科，鳄龟属。从分类上看，它和乌龟、巴西龟都是近亲，同属于爬行动物。
我是很爱下厨的人，也做过不少的美食，今天就把炒芥菜的做法分享给大家。 【食材】 芥菜、蒜头、小米椒、盐、糖、鸡粉、食用油 【做法】 第一步：挑选芥菜的时候，要注意看看有没有腐烂的，然后洗干净芥菜梗和叶子（因为它们熟的程度不同，先炒叶子再炒梗）。 第二步：把大蒜切成蒜末，小米椒切成段。
1、炖肉最好用冰糖，炒出糖色后加少许醋，有助于上色。2、花椒、大料、桂皮之类不要多放，味道太重，影响鲜味。如果吃的时候觉得淡还可以再少量加一点盐。3、买五花肉的时候挑选有一点肥肉的那种比较香。4、炖肉之前先用凉水泡半个小时左右去血水，然后再下锅炖煮。
大同的猪脚饭，其实是大同市特产，叫熏猪蹄。跟广州的烧鹅、北京的烤鸭、陕西的腊汁肉类似，属于“酱”的不同分支。 大同的猪脚饭用料比较简单：新鲜猪蹄，酱油和香料（八角、桂皮、香叶等）。做法是：将猪蹄焯水后，放入清水中，加入各种调料，煮熟，最后让调料的味道融入到猪蹄里面去。