这个我还真有经验,我老妈就爱包肉馅饺子,而且只爱用猪肉馅,不喜欢用羊肉和牛羊肉,觉得有膻气,也不喜欢用鸡肉,说是鸡肉不够香(其实我家吃到的鸡肉大部分是鸡翅和中翅) 那么好吃的猪肉,我妈也只舍得用来包饺子。因为吃肉太费钱了啊!
这个我还真有经验,我老妈就爱包肉馅饺子,而且只爱用猪肉馅,不喜欢用羊肉和牛羊肉,觉得有膻气,也不喜欢用鸡肉,说是鸡肉不够香(其实我家吃到的鸡肉大部分是鸡翅和中翅) 那么好吃的猪肉,我妈也只舍得用来包饺子。因为吃肉太费钱了啊!
本人在河源从事烧鹅行业十多年,对烧鹅的理解和认识比大多数人都深入些,因此也经常收到朋友问“广东烧鹅好吃吗”之类的提问;其实这个问题挺难回答的,因为烧鹅好不好吃是因人而异的。 就个人来说,认为影响食物美味的因素无外乎三点:食材、制作方法和环境氛围。
作为一个浙江人,这玩意儿我并不陌生,小时候在爷爷家后院里也种过。不过我一直以为这就是桃子,直到有一次我爸买了一个回来,跟我说这是桃子,我吃了一下才恍然大悟。 寿桃(桃子的另一种叫法)是绍兴地区传统美食之一,属于越菜系的炒菜,以鲜、香著称。现在一般作为宴席上的冷菜,或者茶肴食用。