275赞啦，谢谢各位看官大人们～ 最近经常受到“怎么吃都不胖”等类似问题的邀约……其实吧，吃货的基因早就刻进了我的DNA里，想要瘦下去真的是比登天还难。。。 不过！
1、准备食材，黄瓜一根，鸡蛋两个，花生米一把 2、把黄瓜用清水冲洗一下，用刀刮去外皮，再用清水冲洗干净备用。3、锅里烧开水，放入两勺食用盐，倒入切好的黄瓜焯水大约一分钟，待黄瓜变软后捞出来投凉控水备用（加盐是为了让黄瓜颜色更翠绿） 。4、另起锅，倒入少许食用油烧热，打入鸡蛋液炒散，盛出备用。
之前去过一次台湾，在当地一个网站上看到有推荐“四大肉松”的排行，具体网址给忘了..... 台湾确实有很多卖肉松的小店，但都是私人小店，没有统一装修，也没有统一价格标准（价格取决于用料、分量等），因此很难说哪一家最好吃。
1、选新鲜的小红葱，不要有发霉的；用清水冲洗干净，然后放到水龙头下反复冲洗干净并浸泡30分钟以上（这一步是为了去除红葱上的泥土和农药） 2、准备泡菜坛子，洗净后擦干水分，然后将浸泡好的红葱沥干水分，放到坛子里，一层红葱一层盐，直到全部放完；最后盖上盖子，在表面扎些小孔，以利于发酵。
1. 腊肉切片，青椒切条备用；2. 将切好的青椒和腊肉同时下锅爆炒，并加盐调味；3. 腊肉七分熟时加入剁椒、姜末一起炒拌，加少许料酒以去腥味；4. 等全部炒均匀之后就可以装盘上桌了！
准备一只羊头，用刀仔细刮干净羊肉上的绒毛和杂质。 锅中加入足够的清水，放入两片生姜、一个葱结以及适量料酒，水开后下入羊头焯一下，撇去浮沫。然后继续加热，直至完全沸腾后关火，把羊头冲洗干净备用。锅中再次加入足够清水，放入切好的羊头，加入几粒花椒、两个八角、一块桂皮、三片姜，大火煮制。