1、乌鸡能养阴润燥、补肝益肾；胡椒能祛湿散寒、健脾暖胃、杀虫；党参能够生津止渴、补中益气；生姜能发汗解表、温中止呕、温肺止咳。以老酒煎汤合炖，有补气养血、调和营卫、舒筋活络、去寒湿的功效。2、中医认为乌鸡味甘，性平、温、微寒，归脾、胃、肝经，具有滋阴清热，补肝肾，养 Blood，强筋骨，退热等功效。
狗鱼属于淡水鱼，和鲤鱼等属近亲，但是口味差别比较大。 狗鱼的鱼肉比较厚而且纤维细腻、鲜嫩爽滑，无鳞或者说是细鳞，鱼肉颜色呈白色。 和海鱼相比腥味小很多，做好之后有一股清香味。下面推荐几个做法。第一个就是豆腐炖狗鱼，这是东北很家常的炖法，可以搭配土豆、酸菜等等。
首先，南瓜是很好吃的蔬菜，味道清甜。其次，它营养丰富。它的做法很多——炒、炖、焖、焗、炸、酿…… 那么，南瓜到底是蒸着吃好还是煮着吃好呢？ 其实，这取决于你的南瓜是什么形状的。 如果你的南瓜是嫩南瓜（就是刚刚从藤上摘下来的），又细又长的那种，就可以做成蒸菜吃。清炒、清蒸、清炖都可以。
有句老话是这样说：“蒸土豆不去皮，去皮的土豆不能蒸”，那这是真的吗？蒸土豆到底可不可以去皮呢？其实蒸土豆是完全可以去皮的。这句老话的说法之所以流传这么久，主要是以前的土豆和我们现今的常见土豆还是有一定的区别的。
生蕉性寒，有清热润肠、凉血利咽的特殊功效，对咳嗽有痰、喉咙肿痛、哮喘、肠胃热结、大便燥热不通、排便困难、痔疮出血等病症有显著疗效。生蕉有清毒去火的作用，对肝火旺，易上火和便秘者非常有益，还能有效抑制消化道肿瘤细胞的再生。
治疗小儿外感发热，可以将波谱喷剂直接喷涂于高热小儿的脖颈处、腋窝处和大腿根，一般每小时喷涂一次，连续喷涂3～5次后，即可收到明显的退热效果。对于热退后又反复者，可以根据以上方法继续外用，直到症状消失。
糖醋排骨在中国各地区均有制作，以江浙一带为最，在江南一带非常出名，以苏州糖醋排骨为最著名，是上海本帮菜的代表菜肴之一。糖醋排骨通常选用的是猪肋条肉（五花肉），肉中带点骨头（少量）和瘦肉。主要调料有酱油、醋、葱、姜、黄酒和白糖等。味道鲜嫩酥香，酸甜可口，色泽鲜艳，肉香浓郁，男女老少皆爱吃。
之前在马来西亚，朋友给吃过一次，当时觉得超级好吃！ 然后让他做了一次。。。 这是最终成品 对就是这种形状，切完摆盘之后成了这样 因为是在马来西亚吃的，所以不知道是不是当地口味，反正我是非常喜欢吃。
将土豆放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，蒸好后压成土豆泥，加入适量的黄油、2勺牛奶，再加入少许黑胡椒和一点盐，搅匀备用。将牛排放入平底锅中，大火将表面煎至发黄时加入黄油，加一点盐和黑胡椒。煎好后加入少许红酒，把红酒汁也煎干，取出放到盘中。
想必一提起豆腐渣，大家想到的都是这些豆腐渣的营养价值，其实呀，豆腐渣的使用方法还有很多，大家不妨跟着本文一起来学习一下吧。我国豆类副食品产量很大，多数是可以食用的。不过有不少的副食品，只有加工成主食品才能食用。例如：豆腐、豆干、黑豆腐、豆芽等。
这个鱼呢，我个人觉得是非常好吃的 首先我们那边有河，野生的小鱼类是非常多的（现在少了），我记得小时候经常抓了来烧着吃，用辣椒、葱、姜、蒜爆炒一下，那味道是真的棒！
首先，煎鱼要控制好油温。 很多人做煎鱼都会遇到粘锅的问题。实际上就是油的温度没有控制好的问题。鱼表皮的水分来不及蒸发就会粘连在锅底，所以出现糊锅的情况。那煎鱼油温应该控制在多少度呢？ 经过不断地尝试，我们得出结论，热锅冷油时，油温维持在3成热左右（也就是未加热到冒烟的状态）的时候下锅是最合适的。
巧克力的丝滑和冬季的低温非常搭配，在冬天吃一块冰凉顺滑的巧克力是很多人最爱的享受之一。 不过市面上的巧克力种类很多，有的吃起来口感丝滑细腻，有的却松脆可口、带有明显颗粒感。这是为什么呢？巧克力到底有哪些不同的风味呢？今天带你一探究竟！
2011年，我在成都。 春熙路上，有家小馆子。店不大，没招牌，外面摆了五张桌子。店里只有4个服务员，1个传菜员。 一天中午去吃饭，人不多。点了个家常豆腐，一个麻婆豆腐。刚上锅蒸8分钟，突然门被推开。一帮大汉进来，穿着夹板，手里按着电击器。 “老板，给我们来个麻辣小龙虾！” “好咧！
作为一个东北人，我挺喜欢吃大米饭的（可能因为我是个胖子吧），不过我一直吃的都是大米，不知道小米有什么好吃的。。。 然后今年暑假去了趟山西和陕西，在陕西延安那边吃到了小米干饭，特别好吃！