喜欢香菜的应该都知道，香菜的味道很独特，喜欢的人爱到不行不喜欢的人闻到味道就想掉头走开。 香菜其实也叫芫荽[yán sui]，是个多音字，念作：yán、sui或xuan。 在所有蔬菜里，香菜的维生素B族含量高，有预防口角炎的功效；钾元素含量也较高，可以预防高血压。
作为一个在美食界混了多年的吃货，这个问题让我来答真是再合适不过了！ 很多人不喜欢吃肥肉的原因主要是因为觉得肥肉比较腻，但是实际上只要处理得当，肥肉一点都不会腻。而且用肥肉来做菜，有的时候味道比瘦肉还要好！ 那如何做出一道不油腻的肥肉菜呢？秘诀就在于：斩碎、腌制、油炸（或者煎）至金黄。
1.挑选个新鲜的萝卜，洗一洗2.切成这样的薄片3.加一大勺白糖拌匀，腌半个小时4.然后倒掉腌出来的水（这步很重要哦！不然会苦）5.加入足量的醋和辣椒油，拌匀后装入容器中，盖上盖子，腌制一个晚上就可以吃了6.食用的时候夹出几片放在碗内，撒上葱花、剁椒酱，淋上热油即可。
那肯定是粗粮呀！ 作为在减肥路上摸爬滚打多年的吃货，我试过无数方法，减肥药、营养餐、代餐粉都试过了，最后发现最简单的还是吃粗粮！ 什么是粗粮呢？ 就是膳食纤维丰富的食物，包含谷类（大米、小麦）、杂豆（红小豆、绿豆）和块茎类食物（马铃薯、地瓜）等。