哪种形状意大利面好吃？
说起这个就来气！我第一次做意面，用的贝壳型意面（其实我也不知为什么选这种）。。。做的酱是甜椒和牛肉的，做好后倒进盘子里，端给同宿舍的好友，就这模样—— 你们以为这已经够糟了吗？还没完哦~吃完以后，几个姑娘在洗手间里吐成了一团…… 所以，第二次做得比较小心翼翼。买了直条形面条（应该是最难错的吧），想着要不大显身手一次，做个番茄奶油沙司味儿的？就买了袋小番茄，打算用它的汁水来充当酱汁。 于是，做好了，尝了一下—— 啊~~味道真是不错呢~~就是样子怎么怪怪的啊～～赶紧拍张照留个纪念吧。 后来给宿舍那两位吃了之后，终于没再出现上一次的情景了^_^ 第三次做的时候，我才完全搞明白，原来煮面时，面汤里面那厚厚的油，是可以捞起来的，而且，它竟然还有这样的用处—— 把面泡在上面，就可以轻松去除面的粘液了！ 然后我做了罗宋汤的味道，用了包菜、土豆和胡萝卜。做之前特意咨询了舍友“喜欢吃酸的嘛？”得到的答案是“喜欢呀！”“那好极了！”结果，弄好了她们也不吃…… 算了，我自己吃吧。就这样，一碗香喷喷的罗宋汤就摆在我面前啦。
第四次，我换了种心情，想要玩出花样，决定做肉酱意面。首先，要做肉酱呀，买包肉馅儿吧。经过慎重考虑后，决定做成麻辣味的，以迎合我那两个四川室友的口味，哈哈哈。于是，剁辣椒、切葱花，准备配料。
锅里热油，放入葱姜蒜爆香，倒入剁好的辣椒和切好的葱花，开始炒啊炒啊，闻到香味儿后加入生抽、老抽、糖，继续翻炒，最后把肉馅儿放进去，搅拌，收汁，完成了！ 接下来该面条登场了。开水下锅，面熟后加入牛奶，搅啊搅啊，变成稀稀的面糊状就可以了。 把面糊舀到碗里，铺一层臊子，再把拌好的面团拉成长条形的面条，直接放进碗里面就可以了。 最后，给你个特写。是不是很有食欲呢？