鲳鱼片好吃吗？
好吃是好吃的 就一个问题 容易腻 不过这个鱼的特点就是无骨 无刺 适合小孩子 和牙齿不好的老人 做鱼肉泥吃很不错
买回来的鱼清洗一下（我是自己买来做的所以比较放心）然后直接下锅蒸就可以了 锅里放上姜片去腥 开大火上汽后10分钟左右即可（时间根据鱼的大小来定，太大的话可以稍微延长一点时间） 刚出锅的鱼肉是很嫩的 放点酱油和小米椒味道更好（不放也可以） 最后撒上葱花 香喷喷的鱼肉就可以端出来享用了～
因为是无骨的所以在处理的时候一定要小心 尤其是刀锋不是很利的时候更要小心被划伤哦～
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